一品香 星川店 [Ryumanさんのクチコミ]

創業1955年という横浜の老舗。
私も子供のときに横浜駅ジョイナス店でお世話になっていた記憶があります。
しかしかれこれ20年以上ご無沙汰をしておりました。

この星川店（HP上では保土ヶ谷店）は車が止められて便利だったので久しぶりに寄ってみました。

絶品たんめん（680円）を注文。
ニンニクの香りがする野菜炒めはシャキッとしていて美味しいです。
このあたりの調理は流石ですね。
スープはシンプルで調味料でバランスをとっています。こちらは私にはやや塩辛いかと思いました。
麺は平太の黄色がかったもので、かなりしっかりとしております。
ボリューム感がありますねぇ。

もう少しスープの塩気が弱くても私的には全然構わないので、ぜひ濃さを選べるようにして頂けるとありがたいです。
ただ、野菜の炒め具合は野毛のお店達よりも好み。