一品香 星川店 [グッドスピードさんのクチコミ]

神奈川県内にチェーン展開するラーメン店。タンメンを売りにしているところが素晴らしい。
勿論注文したのは「絶品たんめん（\680）」。麺は自家製麺だそうで、平打ちでツルツルしておりスープに良く合う。同行者は五目うまにそば（\790）を注文していましたが、そちらは普通の細麺でした。メニューによって麺を使い分けている模様。
野菜もシャッキリと炒めてあるし、スープも野菜の甘みが充分に出ていて美味しい。今まで食べてきたタンメンの中でもかなりの高レベルだと思う。

しかし。しかし…。なぜこんなに油が多いのか…？スープは美味しいんだけど、かなりぬるぬるですよ。油で。
服にも油のニオイが染み付きまくり。折角ヘルシーな（といってもラーメンの中ではヘルシーな、という意味だが）ものを食べに来ているのに、これはちょっとなあ。腹を壊したりとか、後で激しく喉が渇くなんて事は無かったですが、もう少し油は少なくても良いのでは。

ともかく惜しいのは油の量だけ。これが解決すればすぐにでも★４に上げたい。