真鍋家 （まなべや）
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真鍋家の登録情報
- 登録者
ココホル11- 登録日
- 2006/03/31
- 更新日
- 2006/10/21
登録内容について
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2006/03/31のクチコミ
前回の味わいが忘れられず、再訪してみました。
今回、麺の固さは普通でいただいてみたところ、これが固めの時とはかなり違う印象でビックリ。もちもちした食感で、味わいも少し豊かになり、個人的な好みから言えば固めと普通の中ほどのものを食べてみたい、という感じでしょうか。お2人でいらっしゃってシェアできる場合など2種類注文してみるのも面白いかもしれません。スープの方は前回より醤油の塩分強めでしたが、スープの方も前回よりコクのある味わいでしたのでバランス的には丁度いいものになっ…
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