次幸 [megareboさんのクチコミ]

2006/3/28
今日のランチは上野コリアンタウンの近くにある次幸さんに伺いました。
次幸は開店してから40年。
御主人は高級中華料理店で修行されたそうです。
所謂街場の中華屋さんなのですが、外観はとてもオシャレでパッと見は高級レストランのように見えます。
中に入ると内装も凝っていてとてもモダンな雰囲気。
カウンター席に座り、醤油ラーメン520円と半チャーハン＋半餃子500円を注文しました。
ラーメンの具はチャーシュー、メンマ、ナルト、絹さや、刻み葱。
醤油味のスープはしっかりした味付けなのですが化学調味料控え目、とても美味しくし仕上がっています。
麺は平べったい縮れ麺。
少し柔らかすぎましたが、まずまずでした。
チャーハンはラードの香りが漂い食欲を誘います。
具はチャーシュー、グリーンピース、葱、玉子と至ってシンプルですが、パラッと仕上がっていてGOOD。
なかなかの出来栄えです。
やや大き目の餃子は3個。
かなり大蒜が効いています。
ジューシーさはそれほどでもありませんが、野菜の甘味がとても強く出ていました。
一つ一つの満足度は高いものの、トータル1020円はちょっと高いような気がしました。