岩戸 [takekodaさんのクチコミ]

冷し汁（冷汁）、始まっています！
ランチのラストオーダーは13時半なので、ぎりぎり滑り込みセーフという感じ。ここは13時半を過ぎると遠慮なくまかないの準備が始まるので、若干申し訳ないなぁと思いながら（私が思う必要は本当は無いのだけれど）入り口すぐ右手にあるレジでオーダーを告げ、御代を払い、注文の品を示すプラスチックのチケットを受け取ります。その後、おばちゃんの指示に従って着席。
揚げ物は若干時間が掛かりますが、それ以外の品は着席後、間髪いれずにお盆に乗せて供されます。ちなみにお茶はそのお盆にのってやってきますので、慌てて別途請求したりしないようにね。
【冷し汁＠950円】今年もお値段据え置きです。2006年は1,000円だった冷し汁、昨年に続き今年も950円で提供されておりました。メニュは「冷し汁」となっていますが、お店では「ひやじる」の名前で通っています。ちなみに、昨年は6月18日から始まった冷し汁、今年の開始は昨年に比べて若干早め。おひつご飯、冷汁、カレーもやし、さつま揚げ、それにいつもの漬物と構成は昨年と変わらず。小さめのおひつに入って供されるご飯。これをお茶碗に適量盛り、それに冷汁を掛けて頂きます。ご飯は熱々。それに冷し汁を掛けると、熱を奪い取られたご飯がいい感じなのですよねー。白味噌の繊細にして濃厚な風味と仄かな甘み、白ゴマの香ばしさ。ヴォリューム感のある汁にみょうがや大葉の香味野菜が加わり、爽やかと軽やかさを演出します。そこにくずしたお豆腐と小口切りのしゃきっとしたフレッシュなきゅうり。こられが全体をマイルドにすると共に食感にも変化を与えます。十分な量のご飯が供されますが、おかわり可能。冷汁を掛けたご飯は「するするっ」と喉を通り、ご飯がどんどん進んでしまいます。
食欲が減退し気味な季節にぴったりです。
さつま揚げは昨年に比べると少々ふっくらさがなく、これはちょっと残念な感じ。ですがメインは冷し汁だものね。たっぷりな冷汁でご飯もたっぷり頂き、950円でこの満足感は嬉しい限り。

あぁ美味しかった。今年は何回いただけるかなぁ。