B-speak のクチコミ一覧 得票数順

先日行われていた大九州展＠伊勢丹で購入しました。湯布院で超有名なお土産のこのロールは2年くらい前から気になっていて、いつかお取り寄せしようと思っていたところでした。
現地ではこのロールは1本￥1000くらいのようですが、伊勢丹では￥1200くらいしたそうです。

頑丈にパッケージングされた箱を開けてみると、かわいい箱に入っていました。これはなかなかいいので、保管して、自分で作ったロールを入れてプレゼント用に使いたいと思います。

そして、なにやら、注意書きが。～今の「私」そのものがスト…
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こちらのPロールは凄い、それもカステラは特に凄い。ふんわり感と卵の柔らかいニュアンスは、今まで体験したどんなロールケーキとも違いました。寸胴の、両手でもっても指が回らないくらいの太さ。指を置いたその場所から生地が壊れるような、そんな柔らかさです。このはかなさに胸がわくわくします。
巻き込まれたシャンティィの量は少なく。カステラに対して「まぢですか？」と言いたくなるくらい少なくて。とは言えそのシャシティィはしっかりしたミルク感を供えているため物足りなさはありません。むしろ「なぜこんなアンバランス…
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０８年４月　全写真はＢｌｏｇに掲載
この写真を見て、あっＯ－ＯＯＯだ！判ったあなたは
相当なロールケーキ通（多分）笑
大分湯布院にあるＢ－ｓｐｅａｋのＰ－ロール
今回松屋銀座での「大九州展」（４/１６～４/２１）
にて購入したものです　催事価格１４５０円
毎日大分から空輸してるのでしょう　発砲スチロール
に入ったままで受け渡されます　一人２個までで一日
１００個限定の販売です　催事場にブースは無く
２時から整理券を配り（階段で）手渡しは同日の
４時～６時の間に整理券と交換で購…
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大分県だけかもしれないのですが、ロールケーキってブームっぽいですよね。

そのブームの火付け役となったのがここだそうです。

生地のフワフワ感がまれに見る食感でした。

値段も1本1260円と安いです。

美術館内のカフェで食べたら一切れ400円ですが、量はかなりあります。

確かにおいしかったのですが、生地の柔らかさが昔ほどではない気がして、これも有名効果かな、と。
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