村上重 [テリーパパさんのクチコミ]

京都の漬物は店により得意な商品が決まっており、芝漬けは、大原の・・、すぐきは、上加茂・・、ここは、千枚漬ですが、それ以外の商品も味付けはシンプルで素材と塩のバランスが見事です。お土産店に有る、○安とか○利などの様に甘味料を使用していないので飽きることが有りません。最近では東京のデパートでも千枚漬けを買えるように成りましたが、千枚漬けの端物を安く買えるのは、本店のサービスですね。