手打そば 宗 （てうちそばそう）
4.8pt4.8pt- 048-482-6654
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手打そば 宗の登録情報
- 登録者
肥満体- 登録日
- 2006/03/02
- 更新日
- 2007/12/03
登録内容について
livedoor グルメに掲載されている情報は、ユーザーが任意に登録したものです。掲載内容は保証されてませんので、お出かけ前に電話などで必ずご確認ください。
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新座鞍馬の次に梯子でお邪魔させて頂きました
住宅街にひっそりと佇む 石臼挽きを謳っている綺麗なお蕎麦屋さんです
品の良い女性２名が出迎えてくれました
駐車場はお店の前に８台分用意されています
玄関から入ると靴を脱いでスリッパに履き替え洋室に通されます
４テーブル１８席 自宅改造型のお店で カフェのように椅子に座って料理を頂く形でとてもおしゃれな店内でした
クリスマスモードのディスプレーになっていましたが洋風の部屋で蕎麦をいただく 面白い雰囲気ですがこれもまたよしでしょう
せいろ730円を注文しました ほうじ茶を飲んでいると５分ほどでせいろが出てきました
食べてみてなかなかの美味しさにビックリしました
麺はコシがあって喉越しが素晴らしいです 食べると蕎麦の香りが更に感じられます 麺に薬味を使っても負けないであろう力強さを感じました
薬味は ネギと山葵 おろしたての山葵を蕎麦に付けていただく 瑞々しい山葵の辛さもまたいいものです
蕎麦つゆは濃いめで深みがあり コシのある蕎麦との相性も抜群で納得の味を堪能しました
次回は 昼の蕎麦懐石1650円を試してみたくなりました
また１つ 自分好みの蕎麦の名店を発見することができました