元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店 [Hallelujahさんのクチコミ]

素晴らしきかなジャンクフード。ニンニクと唐辛子を大量に投入し、ひき肉に溶き玉子を絡めたものが載っているだけのかなり大味なタンタンメン。ダシが何か化学調味料が何かと四の五のいうような代物でもございません、ただ食って好きか嫌いか、それだけです。

私は好きですよ！ニンニクも唐辛子もひき肉も溶き玉子も好きなので(＾＾)辛さは５段階中２番目に辛い「大辛」を選びまして、タンタンメンらしからぬ太い麺なのですが掬うとびっしり唐辛子がくっついてきます。でも見た目にしてみたら驚くほどマイルドな辛さです。醤油も塩も味噌も豚骨もと何でもありなチェーン店に比べたら一朝一夕には出せないタンタンメンに仕上がっているんじゃないでしょうか。