和楽 のクチコミ一覧 新着順

09.10.23
　今宵はふじみ野。

　ブロンディールさんに続いては、駅の西口、川越街道沿いの蕎麦の和楽さんへ。

　お店はスタイリッシュな雰囲気が素晴らしいです。コンクリートにガラスを多用した店内は、テーブル席が18席、どの席からも中庭を眺められるようになっています。その中庭は芝生と立ち木のシンプルな造りなのですが、京都のお寺の石庭のような感じで落ち着いた空間となっています。まるで美術館や博物館の休憩室のようです。

　蕎麦は外一と十割の2種類。福井産の蕎麦がメインです…
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2007/4/21 訪問

外観からは店なのかどうかもわからない程、地味である。クルマで来る際は、かなりの注意力が必要と思う。ただ、かなりお洒落な建物ではある。

インテリアも独創的というか、洗練されている。およそそば屋とは思えない。

連れとふたりで、天ざる、ざる、エビスビールを注文。

天ぷらは、活き海老（水槽に泳いでいる）、舞茸、大葉、茄子。

つゆはかなり濃いめの江戸前風だが、塩気は「池の端薮」よりも少ない。かえしの味の深みが良い感じ。しかもつゆがたっぷりめに頂ける。…
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Ｒ２５４川越街道、ふじみ野駅入り口近く。
なにかあるな・・・・と気になっていたお店。
ガラスと打ちっぱなしのコンクリートで重厚感のある店構え。
一見、インテリアショップかと思える程である。
実は、平成１７年４月から営業している「手打そば」のお店なのである。

店内は、フレンチレストラン風のインテリア、中庭が総ガラス張りの先に
見えている。

蕎麦は正統二八蕎麦。　
香り、舌触り、味共に素晴らしかった。
かなり、趣味ではないかと思わせるような趣向が随所に見える面白い
お店で…
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