てんtoてん のクチコミ一覧 得票数順

那覇市識名。かなりわかりにくいところにあります。
場所にたどり着いても周りが植物に囲まれて本当にここがお店？と疑うような外観です。

少し坂になっている場所に建っているので、
敷地は狭いですが地形を活かして結構店内は広く感じます。（天井も高い）

最初、「木灰そば」と「古代米おにぎり」を頼みましたが、
セットはどうか？と勧められたので「あまがし」の付いたセットを頼みました。

私は基本的に木灰そばの食感が好きで、
さらにこの店のやや太くて縮れている麺もかなり好みなので、
お…
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外装・内装共に大変工夫されており落着くお店
麺は平麺で少しもちもち、きしめんの様な食感です。
お出汁は薄味で、全体的にお上品なソバ。

150円で頂けるおにぎりは、笹の葉？に乗せられて登場
お値段以上の満足感が得られます。

専用駐車場は５台程ありましたが
正直初心者には難しいかも・・・
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　こちらの麺は典型的沖縄そばと違ってうどんの食感です。沖縄そば界（？）のニューウェーブとか。お店は住宅地の中にあって見つけづらいです。店内はまるでどこかのギャラリーのようなお洒落な造りで、女性客にも受けが良さそう。つゆは非常にあっさりしたもので気品がただよう味でした。★４．３[2005.3.20]
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