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池尻大橋, 神泉, 中目黒 / 醤油ラーメン
歌舞伎町店でもときどき感じるときがあるのだが、スープがぬるかったり、麺とスープのなじみが悪かったりして、うまいとは素直にいいにくい。
トンコツラーメンとしての水準はキープしているのだけれど、もうすこし、しゃきっとしてほしい。