西菜亭への達人のクチコミ
●06-02-05訪問 ★全写真と店舗写真はブログに掲載★
(写真上)グラスワイン赤、Bコース(①田舎風テリーヌ、②鴨肉のコンフィー、③紅茶プリンとパルフェ、④食後のコーヒー)(写真下)田舎風テリーヌ拡大、鴨肉のコンフィー拡大、紅茶プリンとパルフェ拡大
JR西日暮里駅改札を出て、道灌山通りを不忍通りに歩いて行くと、あと少しで不忍通りという所の右側に、南欧料理ビストロ西菜亭がある。
店横に掲げられたフランス国旗と、青と白のテントが遠目にも判るので、迷う事は無い。
白い扉を開けて店内に入れば、オフホワイトの落ち着いた、簡素だが清潔感のある空間である。店の中央辺りに木を格子に組んだ中仕切りの様な装飾があり、入口付近のテーブル席と、中仕切りの奥側のテーブル席に、店内は大きく分かれている。
この日は、JR西日暮里駅から直ぐのこの店目指して来たのであった。
口開けの客として入ったので、店の中央部、中仕切りの内側のテーブルに通してくらた。
ご主人の姿は厨房内で見えなかったが、声の調子から判断すると、接客係はご主人のお母さんと思われる女性である。
席に着き、ランチメニューから、グラスワインの赤と、Bコース1575円を頼む。①オードブルかスープ、②魚か肉のメイン、③自家製でデザート、④コーヒーか紅茶、である。
因みに他のランチメニューを紹介すると、Aコースは、①サラダかスープ、②魚か肉のメイン、③コーヒーか紅茶で1050円。Cコースは、Bコースのオードブルとスープが分かれ、3150円。Dコースは、スペシャルコースで4200円。
赤ワインを飲みながら暫し待つと、オードブルの田舎風テリーヌが来た。しっかりとした肉と野菜の食感のテリーヌは、コンソメゼリーと合わせて食べれば、なかなか美味い。
次いで、好物の鴨肉のコンフィー。接客係の女性が適確に厨房に様子を伝えてくれるので、なかなか良いペースで料理が出る。ほとんど待つ事が無く、有り難い。
カリカリに焼かれた皮、煮込まれた際の脂肪を程良く含みながらも、多過ぎて皿がべとつく事も無く、良い感じの肉で、これもなかなか。
塩加減が少し強めだが、下に敷かれたジャガイモの摩り下ろした物と合わせると、良い味加減。
デセールの紅茶プリンは甘さを抑え気味にしており、パルフェは口中をサッパリとさせ、〆には良い感じ。
エスプレッソが飲みたかったが、申し訳ないがありませんとの事なので、コーヒーを貰い、店を出た。
(写真上)グラスワイン赤、Bコース(①田舎風テリーヌ、②鴨肉のコンフィー、③紅茶プリンとパルフェ、④食後のコーヒー)(写真下)田舎風テリーヌ拡大、鴨肉のコンフィー拡大、紅茶プリンとパルフェ拡大
JR西日暮里駅改札を出て、道灌山通りを不忍通りに歩いて行くと、あと少しで不忍通りという所の右側に、南欧料理ビストロ西菜亭がある。
店横に掲げられたフランス国旗と、青と白のテントが遠目にも判るので、迷う事は無い。
白い扉を開けて店内に入れば、オフホワイトの落ち着いた、簡素だが清潔感のある空間である。店の中央辺りに木を格子に組んだ中仕切りの様な装飾があり、入口付近のテーブル席と、中仕切りの奥側のテーブル席に、店内は大きく分かれている。
この日は、JR西日暮里駅から直ぐのこの店目指して来たのであった。
口開けの客として入ったので、店の中央部、中仕切りの内側のテーブルに通してくらた。
ご主人の姿は厨房内で見えなかったが、声の調子から判断すると、接客係はご主人のお母さんと思われる女性である。
席に着き、ランチメニューから、グラスワインの赤と、Bコース1575円を頼む。①オードブルかスープ、②魚か肉のメイン、③自家製でデザート、④コーヒーか紅茶、である。
因みに他のランチメニューを紹介すると、Aコースは、①サラダかスープ、②魚か肉のメイン、③コーヒーか紅茶で1050円。Cコースは、Bコースのオードブルとスープが分かれ、3150円。Dコースは、スペシャルコースで4200円。
赤ワインを飲みながら暫し待つと、オードブルの田舎風テリーヌが来た。しっかりとした肉と野菜の食感のテリーヌは、コンソメゼリーと合わせて食べれば、なかなか美味い。
次いで、好物の鴨肉のコンフィー。接客係の女性が適確に厨房に様子を伝えてくれるので、なかなか良いペースで料理が出る。ほとんど待つ事が無く、有り難い。
カリカリに焼かれた皮、煮込まれた際の脂肪を程良く含みながらも、多過ぎて皿がべとつく事も無く、良い感じの肉で、これもなかなか。
塩加減が少し強めだが、下に敷かれたジャガイモの摩り下ろした物と合わせると、良い味加減。
デセールの紅茶プリンは甘さを抑え気味にしており、パルフェは口中をサッパリとさせ、〆には良い感じ。
エスプレッソが飲みたかったが、申し訳ないがありませんとの事なので、コーヒーを貰い、店を出た。