玄蕎麦 小坂 （げんそばこさか）
4.5pt
- 03-3990-8270
- あなたの評価 ：
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
玄蕎麦 小坂の登録情報
- 店名
- 玄蕎麦 小坂
- よみ
- げんそばこさか
- 住所
- 東京都練馬区田柄3-17-7 [地図]
- 電話
- 03-3990-8270
- 定休日
-
水曜日
（水曜日）
- 営業時間
-
- ［平日］11:00 - 15:30（LO 15:00）/17:30 - 20:30（LO 20:00）
- ［土曜日］11:00 - 15:30（LO 15:00）/17:30 - 20:30（LO 20:00）
- ［日曜・祝日］11:00 - 15:30（LO 15:00）/17:30 - 20:30（LO 20:00）
- 平均予算
-
- 昼： 1,000円以下
- 夜： -
- 登録者
肥満体- 登録日
- 2006/02/12
- 更新日
- 2008/01/10
登録内容について
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昼 1,000円以下
石臼挽自家製粉のお蕎麦やさん小坂さんへお邪魔しました
お店は田柄通りにあり駐車場は３台分あります
２世代のご夫婦がやっているお蕎麦やさんです
一見街のお蕎麦やさん風ですがなかなかどうして石挽自家製粉していて本格的な蕎麦が楽しめるお店です
お店は綺麗で３０席ほど 広さの割にテーブルと椅子がかなりきつめに置いてある印象です
壁には本日の蕎麦の銘柄が書いてあります 今日は長野の信濃町産信濃１号の玄蕎麦を使っていることがわかります 店主さんの蕎麦への拘りが伝わってきます
３色せいろ（1050円）を注文しました 待つこと１０分 ３色同時に出てきました 薬味はネギと山葵です
先ずはせいろから頂きました コシも喉越しも抜群です うーん素晴らしい美味しさでした
また蕎麦つゆが美味しいです 濃厚でだしの旨みもしっかりと感じられるつゆです 少し甘めで私の好みです 量も多めで蕎麦湯も十分に楽しめました蕎麦湯に入れると不思議とだしの旨みが引き出されつゆの旨さを再度感じました
次に田舎そば 太切りで野趣溢れる食感ですがちょっと太すぎかな 薬味を使って味わいました つゆとの絡みが悪く私には食感がちょっと合いませんでした
最後の柚子切り いいですね この季節に柚子切りの清々しい美味しさは有り難いです あっという間に食べ終わってしまいました
一番のお勧めはせいろです
あまりの美味しさにせいろを追加してしまいました おかわり（つゆなし）は530円でしたが私はつゆのあまりの美味しさにつゆを全部使ってしまったので せいろ（580円)の追加となりました そのせいろもすぐに完食 美味しかった 大満足です
総括 お店の雰囲気 ☆3.5 蕎麦（せいろ)☆５ 蕎麦つゆ ５
自分好みの隠れた蕎麦の名店を見つけることができました