麺や庄のへの達人のクチコミ
2005年オープンの新店
イケメン店主が作るラーメンは
濃厚スープ好きの人にお奨め!
特製つけめんとラーメン(こってり)を
いただきました。
つけめんはあつ盛り選択も可能で、
註文時に聞いてくれます。
濃厚なつけ汁は
青葉や二代目つじ田を彷彿とさせ
酸味はさほどありません。
つけめん専用の中太麺は
のど越しもよくなかなか良好
白髪葱や千切り海苔、糸唐辛子がトッピングされ
よく混ぜて食べたほうが美味しいですね。
続いてらーめん
これはこってりとあっさりの選択制
つけめんと麺は違い、ストレートの細麺
ちょっと博多ラーメンっぽいかな
スープは濃厚で白飯投入したくなるくらい(笑)
このラーメン、食べ進むと何やら違和感を感じます
麺ではないものが歯にあたります
当初は支那竹の切れっぱしかと思いましたが
よく見てみると、魚の干物のようなもの
店主に聞くと讃岐や博多うどんに使用する
アゴだそうです。
皆様、何か歯にあたっても
それは決して異物混入ではありませんので
ご安心を!
イケメン店主が作るラーメンは
濃厚スープ好きの人にお奨め!
特製つけめんとラーメン(こってり)を
いただきました。
つけめんはあつ盛り選択も可能で、
註文時に聞いてくれます。
濃厚なつけ汁は
青葉や二代目つじ田を彷彿とさせ
酸味はさほどありません。
つけめん専用の中太麺は
のど越しもよくなかなか良好
白髪葱や千切り海苔、糸唐辛子がトッピングされ
よく混ぜて食べたほうが美味しいですね。
続いてらーめん
これはこってりとあっさりの選択制
つけめんと麺は違い、ストレートの細麺
ちょっと博多ラーメンっぽいかな
スープは濃厚で白飯投入したくなるくらい(笑)
このラーメン、食べ進むと何やら違和感を感じます
麺ではないものが歯にあたります
当初は支那竹の切れっぱしかと思いましたが
よく見てみると、魚の干物のようなもの
店主に聞くと讃岐や博多うどんに使用する
アゴだそうです。
皆様、何か歯にあたっても
それは決して異物混入ではありませんので
ご安心を!