クレッソニエール [メディシンマンさんのクチコミ]

渋谷のコンコンブルの系列店舗と言うことと
同じく4000円以下でコースが食べれるというので期待して行ってきました。

お店は、イル・バーカロなどが入っているセゾンプラザビルの地下です。
ビルの地下に降りるとこじんまりした感じでお店があります。
ジーンズで安心して入れる感じですｗ

お店の中はクラシックな感じを残しつつ
アットホームな感じがして落ち着いた感じです。
こんな雰囲気結構好きですね。

メインの肉料理が３種類から選べる3800円のコースが売りだそうですが
当日は期間限定の「愛媛産、牛乳とバターを使った・・・」コースが
はい期間限定には弱いですｗｗ
という訳で、愛媛に賭けてみました

「パン」
普通です

次に何故か「クロワッサン」
こっちはウマイ♪でも冷たい。

前菜
「帆立貝のテリーヌとモンゴイカのソテー ガーリック風味」
テリーヌはわりとフワッとした感じで意外でした。
テリーヌというかムースに近い感じ。
帆立の甘さが伝わってきませんでしたね・・・
個人的にはもう少しムッチリした感じが好きなんですよね。
キャロットのソースがとても美味しかったですね
モンゴイカのソテーもイカは美味しいのですが、
ただ玉葱とニンニクと焼いただけって感じで普通に家で出てきそうな感じですかね。

魚料理
「真鯛のソテー、アメリカンソースバターライス添え」
皮はパリッとで中身もホッコリでいい感じです。
もう少し中がジューシーでもいいかな。
鯛だとそういう感じを望んでは無理なのかな・・・
なかなか美味しいです。
ソースはメニューにはアメリカンと書いてありますが
多分アメリケーヌソースです。
甲殻類の濃厚な出汁の味がしましたし、美味しかったです。
バターライスもくどい感じじゃなくて好きかな。

口直しのソルベ「クレソンのソルベ」
う〜ん、半分でギブアップ。
この系列店の渋谷のお店ではキュウリ（コンコンブル）のソルベ
ここ新宿のお店ではクレソン（クレッソニエール）のソルベ
お店の名前が食材だけにその名前のソルベを出すようです・・・
う〜ん、せめて季節柄イチゴとかにならないのかね〜

肉料理
大きいなソーセージとペシャメルソースのパイ包み（連れ）
これもメニューに誤植がｗｗｗ
「大きいな」じゃないだろ「大きな」だろ
写真だとわからなそうなので・・・
下にスパムのようなわりと大味のソーセージが敷いてあり
その上にマッシュポテトを乗せ、パイで包んで焼いています。
で、味ですが・・・
ソーセージが大味です・・・
マッシュポテトは美味しいですね。
パイの食感のサクサクとポテトのねっとり加減がいいコンビですね。
メインにするには少しさびしいかな。

「鴨胸肉のロースト 焦がしバターソース オレンジ風味」
うみゃい！うまい！美味しい ！！
焦がしバターの甘みが鴨と合うんだわこれが〜
そんで上に載っている愛媛産焼きオレンジがまた美味しくて
そんなしつこさをキレイにしてくれんですよ〜
鴨の臭みなんて微塵も感じなかったですよ。
これがこの日、群を抜いて美味しかったです。
これだけリピートしたいくらいですね

ただ、かなり高カロリーな感じですがｗ
そして・・・ナイフが肉用じゃないので切り辛かったｗｗ

デザート
牛乳プリン
これ写真じゃ、わからないでしょうが・・・
でかいんですｗ
直径15cm以上ありますねｗｗ
本当に普通の牛乳プリンです・・・
ただ、これも周りのポンジュースのソースが美味しかった。
さすが愛媛フェアですよ〜愛媛です。
大きすぎたので半分残しましたが。

総評ですが、お値段がお値段ですから妥当な感じだと思います。
渋谷と同じで肉料理が美味しいので、その辺のチョイス次第でしょう。
料理のペースもわりと早いので自分向きですね。
約２時間で食事も終わることが出来たので。
今後便利に使ってみたいと思います。

ただ、ギャルソンの方(40代後半）と相性が悪く・・・
個人的には・・・でした。
悪い感じじゃなく、料理の説明もしてくれるし、気配りも良いのですが
なんとなく見下されているような感じが好きじゃなかったなあ・・・
別に気取るお店でもないのだから、もう少し砕けてもいいんじゃないかと。

とにかく、鴨肉とオレンジの相性は最高ということでｗｗ