和風つけ麺 轍 のクチコミ一覧 新着順

08/12/15　轍さん移転したんですよネェ〜それも神泉駅のホームから見えます！
踏切の直ぐ側！
そこでやって来ました。
今日は、アーモンド担々麺を頂きにです！
店に到着すると満席！店内の券売機前には女性が一人待ちです。
私も食券を買わないと・・
担々麺９００円＋大盛１００円をポッチと！
待つことしばし、券売機の右側テーブルに相席で着席。
そして出てきました。
赤い色したスープに麺が浸かり、炙りチャーシュウの上にアーモンドスライスが散っています。
まずは一口・・おー殆ど辛さは…
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人生初つけ麺です。

友達お薦めという　坦々つけ麺を食べてきました。

辛味はノーマルを含めて３段階まで辛くできるそうです。
もちろん、辛いの苦手な私はノーマル。
おかげで辛味はほとんど感じることなく完食でした。

麺は太めのちぢれ麺。ボリュームは少し多めでしょうか。私（男）が食べて満足する量でした。食べ応え十分です。


最後に「そば湯」というのをもらうことができます（無料）。
つけ麺の汁に、そばをゆでた時のだし汁を入れて、少し薄めて飲むようです。
これが　めちゃウマ…
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　逸品の「鶏そば」は終了。。。涙。うーん、メニューのデフォにしてほしかったのに！で、新たな期間限定メニューでスタミナつけ麺が登場。鶏そばに気をよくしていたので「ただの企画モンじゃあるまい！」と即オーダー。が。。。後で入ってきたお客が「スタミナってどういうの？」と訊ねれば、美女店員さん「豆乳にマヨネーズを入れたつけタレで。。。」。うぐぐぐ、しまった！

　麺の上には「岩中豚」というブランド豚らしきものの生姜焼きに、サラダほうれん草が少々と半熟煮玉子。麺の量はデフォのつけ麺よりも多い？件のつけダ…
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この日はスタミナ苑に友達４人で行こうと思ったのだが、１人が１７時以降ではないと行けないというので断念。
やはり２回転目だと何時間待たされるか分からないので早めに行かないと不安ですよね。
次に行こうかと思ったのが世良田。
東京の焼き鳥屋でNO.1と言う人もいる程なので予約の電話をすると「一見はダメ！」の一言。
「・・・・」と怒りを感じながらも店探しをすると神泉に遊魚　和田丸って美味そうな店があったのでここを予約し、昼にこちらへ。

店名の通りつけ麺が売りなのでしょうが、ラー…
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以前からマスコミ等に取り上げられていた店。
土曜の12：30で待たずに着席。
半地下部分に店はあり，神泉の駅からすぐのところにある。

店に入ると左手に食券が置いてあり，
つけ麺800円。味玉つけ麺900円。チャーシューつけ麺1100円。
坦坦つけ麺900円。坦坦麺800円。
らーめん700円。味玉らーめん800円。チャーシュー麺1000円。
大盛，味玉，メンマ．海苔，ライス各100円。
チャーシュー，ミニチャーシュー丼各300円。
ネギチャーシュー，ビールは各350円の構成…
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07.03.23　14:00頃訪問で先客１名。中華そば ふくもりが今一だったので、未食のこちらを訪問です。化学調味料不使用で、水は酸化還元水使用等素材にこだわりのあるお店です。女性店主とその弟さん、接客は娘さんの親族経営のようです。らーめん￥700をいただきました。
具は超厚切り肩ロースチャーシュー１・薄味でほのかにゴマ油が香るメンマ・カイワレ・ノリ・刻みネギです。チャーシューは片面が炙られていて軟らかく味加減も控えめでなかなか、メンマが美味しかったです。
スープは魚介系が強めに香り、飲…
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渋谷界隈でラーメン店が新しくできたというので行ってきました。

神泉のあたりって、ラブホテルとか多くてちょっと積極的には行きにくいのですが、それはそれ、ここは駅から徒歩すぐなので、比較的住宅街っぽい町並みの中でのお店です。

ラーメン。他の方も言及されていますが、最近流行の魚系が強いラーメンです。スープを飲み干すと分かりますが、鰹節の粉がかなりたくさん入っています。まろやかにするため、だしをなじませるお店が多いように思いますが、ここはなんだか鰹節の味を強烈にアピールするつくりにしているよ…
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立ち食いうどん屋になったり立ち食いカレー屋になったりしてた不思議な場所は、最終的にラーメン屋に落ちついたらしい。

一言で行って不思議な店です。店内の湿度が高過ぎます！ここはサウナか？ってくらいです。正面の窓ガラスは結露しまくって汗をかいていますし、入店時に曇ったメガネはラーメンが出て来るくらいまでずっと曇ったままです。で、店の奥を見ると麺を茹でている筈の厨房からこちらへ強力そうな扇風機で風を送り続けていました。わざとです！ここはサウナラーメンなのです（多分）。ここでラーメン食べた後、なんか…
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