釜竹 [きよまろさんのクチコミ]

　先日の訪問で空振りしてしまい、今回は念願の訪問。決して場所はよくありませんが、順番待ちが5人、店内は満席と人気のほどが伺えます。10分ほどの待ち時間で入店できました。テーブルと階段をあがった小上がり席になり、今回は小上がりのテーブル席、ほりごたつ式なので居心地がいいですね。　うどんは　釜揚げ、ざるのみで種物などはなし、その代わり、うどん前の銘酒とちょとした酒肴が揃っております。　今回は冷酒より　奈良の往馬：700円(グラス)に　季節の漬物：600円、烏賊の塩辛：400円　そして締めに　大盛ざるうどん(細打ち)：1,000円の合計2,700円の注文です。
　漬物は自家製でヴォリュームたっぷり、白菜・人参・大根・胡瓜とシャキシャキ系の野菜はいいですね、塩辛もおいしいものを出してくれお酒に良く合います。趣向は一番高いものでも700円、300円・400円と言ったところが中心価格帯なので注文しやすいですね。　お酒も厳選されたものが揃っており、グラスと1合半と言う面白いやり方、グラスで700円〜800円、1合半では1,500円くらいの値段が中心。　十四代は別枠で各種揃っており、さすがにこちらは高くて、本丸の700円以外は軒並み高くて純米吟醸クラスになると、グラスで2,000円オーバーとなっております。　なかなか自分のお金では飲みのに勇気いりますね。
　締めのうどんは白くてつややか、コシが強くてヴォリュームもあって、薬味のネギ・天カス・おろし生姜もタップリ出てきます。このヴォリュームでこの価格は良心的でしょう。その辺のうどんとは明らかに一線を劃しております。いい発見ができました。
　手打ちなので売り切れシマイの可能性がありますので早い時間帯の訪問をお勧めします。

→大阪は羽曳野、こちらの実家らしい本店に行きました。こっちは釜揚げとざるのみでメニューはさらに絞り込まれております。こっちも当たり前ですがうまかった。至高のうどんとはまさにこのことかも知れません。