そば　法師人 [きよまろさんのクチコミ]

　最寄り駅の桜台、練馬からも徒歩２０分ほど、環七で有名な田中屋さんの近くですが、中に入るために全く目立たないお店、看板に「粋人の隠れ家」とありますが当にその通り、造りからみて自宅改造系と思われます。
　さて店内は座敷造りでテーブルが６つ、掘り炬燵式でないのでいささか窮屈ですが、落ち着いた中に絵などもかけられていて品がいいことこの上ないものです。
　まずは冷酒が浜千鳥730円、十四代も置いているようでなかなかのものです。これにお通しが：タケノコとふきの炊きもの200円、豚のゆず漬530円も頼みます。これはゆずの香りを利かせた和風チャーシューと言った趣、酢漬のハリハリのピクルス、セロリ、クレソンなどがつけあわせでなかなかのもの。締めのせいろは650円、粗びきそばもあるようですが、通常のものにしました。
　灰色が強くヴォリュームも十分、江戸そばにしてはつけ汁がいささか後味に甘さが残りますが、特段問題なし。
　近所にあったら毎週通ってしまいそうです。