麺処 井の庄 のクチコミ一覧 得票数順

つけ麺をいただきました。650円。行列店です。
正直、湯きりの悪い麺だなと思いました。べちょべちょで・・・
汁のほうは魚介の出汁をふんだんに使い、大量のかつおぶしの粉
がかかってました。埼玉の頑者に影響を受けたのかなと・・・

中盛でも無料なとこがいいなーと思いました。
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[2007.2]

久し振り2回目の訪問になります。
先日の日テレのラーメン番組で高位にランキングされていましたが、
わかりにくい場所にも関わらず中々流行っているようですね。

11時35分到着、開店5分後ですが自分ではや満席になってしまい、10分後には13人の待ち客で店内が溢れてしまいました。

TVの力恐るべし（笑)

今日は前回迷った「辛辛魚らーめん:780円」の食券を購入しました。
ビジュアル的には唐辛子てんこ盛りで結構強烈な一品のようですが、
『中国酒家 中南海…
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2006年の1月20日に新規オープンしたお店。
蒙古タンメン中本出身者がどうとかなんとか。
パチンコ屋前の階段を下っていけば、やたらと広く清潔な
全面ガラス張りの店内が見えるでしょう。


[2006年8月25日追加]
ちょこちょこと通っていました。
一時期は尖がり具合が消え、一緒に魅力も消えてしまったりしましたが、
最近ではラーメンもつけ麺もバランスが非常に良くなり非常に美味しい。
相変わらず濃さはあるのですが、それはもう魅力の一つなんでしょう。
ラーメンの麺は平打ち…
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やってきたのは練馬区石神井公園駅近くの
「井の庄」さん

という訳で

11：30なのにもう並んでおります

お目当ては・・・

「辛辛魚つけ麺」です

濃厚トンコツ魚貝タレに特製ラー油を合わせた一品

店内に入ると、

皆さん汗を掻き掻き召上ってます

そしてお待ちかね

辛辛魚つけ麺８８０円の登場です！！

タレは・・・

これでも「辛さ控えめ」でオーダー☆

麺はタップリ300グラム

ヒイー辛い

でも美味しい〜

あっと…
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井の庄はビルの地下にあるラーメン、つけめん専門のお店です　人気店なので以前行った時は店の外まで行列で推定２０人待ちなので１度パスしたことがあります　今日はお店の中で食券を買って８人待ちでした　待っている間に食券を渡して注文を聞いてくれるので座ってからはそんなには待ちません　店に入ってから１５分ぐらいで食べることができました
今日はつけめん（700円）を注文しました　無料で中盛りになるということなので中盛りにしました
麺は半透明な黄色い中太麺です　麺にコシがあり噛みごたえも喉越しもよくおいしい…
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こちらは今年できたお店なんですね。必勝軒やラーメン道などで修行されたそうですね。

味玉ラーメンを注文。

豚骨・鶏ガラ等の動物系と鯖節・鰹節等の魚介系のＷスープです。
豚足やもみじからでたゼラチン質が多い事。煮干と鰹節がブレンドされた魚粉が山盛りにされているので動物系同様魚介の風味も楽しめます。
醤油もたまり醤油っぽく正に濃厚の一言。

麺は、渡なべや地雷源等でお馴染みの三河屋製麺製の平打ち麺。
コシ・喉越し・風味全て素晴らしいですね。濃厚なスープに全く負けて…
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昨日07月14日より復活したようです。

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本日07月03日から一時休業のようです。
復活を待ちたいと思います。

http://www.k5.dion.ne.jp/~inosho/tempclosed.html


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久し振りにお気に入りの井の庄へ。19時半頃の入店。既に店内には6人の先客アリ。わたくしの後にもコンスタントに人の出入りがありました。
つけ麺で量は中盛り。プラス30円で太麺に変更。一カ月振りの参…
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　駅近物件であり駐車場は時間貸しを利用、駐輪場は店舗併設マンション物件につき敷地施設に停められる。土日の１４時過ぎに行くことが多く、外で１０人、中でも５人くらい待つので計２０分は並ぶが、地下にあるので雨が降っても風が強くても並ぶことの苦痛は少ない。が。売り切れ店じまいとなる事もあるので１４時ごろには並ばないと危険だ。
　店舗は天井が高く、一見しゃれたバーのような造り。オブジェにも店主の趣味が伺え心和む。
　この店の注文が半分以上は「辛辛魚・・」だろう。激辛モノは不可なのでいつもラーメンorつ…
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比較的最近出来たこの界隈では珍しい行列のできる有名店。

コテコテの豚骨スープと魚介出汁のＷスープに魚粉がのっていて、パンチの効いたかなり濃厚なスープ。
麺はコッテリスープに負けない中太平打麺。

豚骨と魚介出汁の両方が主張していて良い感じ、麺も負けじとしっかりした味でバランスは素晴らしいと思う。
でも、強すぎるよ…　体調が良くないと最後まで美味しく頂けない気が。

飲んだ後に食べるラーメンではないなw


味玉ラーメン １杯 ７８０円也。
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有名店ですので３０分ぐらい並びました。地下にある為少し探しました。ここの特徴はスープはかなり濃厚で少し行き過ぎに感じるくらいでしたが旨いです。またスープが冷めないのは良かった。濃厚さはここが食べた中で一番です。麺は普通で特徴無く中々。
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