北島 本店 のクチコミ一覧 新着順

こちらの丸芳露は以前から食べてみたいと思っていましたが、ようやく買うことができました。
10個入りで735円はちょっと高いかな…と二の足を踏んでおりましたが、1つ73円強と考えるとさほど高くもありませんね。
普通の丸ぼうろよりも平たく、見た目は硬そうな印象ですが、食べてみると意外とソフトで若干ねっちりとしています。
以前、お取り寄せでとても美味しい丸ぼうろがあったのですが、その食感に少し似ていて懐かしい思いがこみ上げてきました。
表面の少しさくっとした歯ごたえと内側のしっとり、ねっちり具…
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佐賀土産と言えば…小城羊羹なのですが、私の中では北島の丸ぼうろが一番のお気に入りとなっています。
他のも色々と食べ比べてみましたが、北島のものが一番美味しかったのでリピートしています。
元禄9年に数珠屋として創業した北島。幕末にお菓子屋に転身。ポルトガル船での保存食だったマルボーロを明治10年にはカチカチだったぼうろを柔らかく作った丸ぼうろを発売。特にリッチタイプの“花ぼうろ”は昭和44年から販売開始し、人気を博しています。この他にも卵を豊富に使った焼き菓子を作っています。また素材は出来るだ…
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