Pays de Perle [momochichiさんのクチコミ]

[2006.12.21]

マドレーヌの専門店だとばっかり思っていたのに、ケーキやタルトを売っているとの事、マッシュマンズ・カフェの帰りに寄ってみました。

店内に入るとなるほど、以前はマドレーヌで埋め尽くされていた店内が随分きらびやかになっています。

ショーケースの2／3はケーキ類になっている感じですね。

レアチーズやシヨート、クリスマス用のデコレーションの中に、目的の品がありました。

「苺のタルト:900円」。
アップルパイなどもありますが、今日はタルトです（笑）

早速家でデザート。大胆に1/4にカットして食べました。

土台は適度な固さがあり、上から染み出して来たのでしょうか、軽いリキュールの香りがします。

上部の苺も酸味を保っており○。ただ甘いだけの苺なんて何の価値もありません。
やはりリキュールが程よく効いており、「甘い物を食べてしまった」という罪悪感にあまり囚われなくて済む味わいです（笑)

900円÷4＝225円でこの味なら十分合格点。

他のケーキ類も試してみたくなりました。

★3→★3.6＝★4に変更します。


[2006.1.28]

SLOW FOOD DINING MIYABIの跡地に出来た、マドレーヌ専門店です。
正直、マドレーヌなるものを真剣に食べた事がないので迷いましたが、「チャレンジスピリットを失ってはならない」との心の声が(笑)店内に入っていました。

ショーケースを見渡すと10種類以上のマドレーヌ達(笑)

訳も分からず「お勧めってありますか？」と聞くと迷いながらも「チーズ、ブルーベリー、オレンジ辺りが人気ですね。」との事、進められたメニューを購入（1個126円）して職場に戻りました。

そんなに沢山のマドレーヌ歴があるわけではないので比較が難しいのですが、軽く（10～20秒）チンして食べると甘みが増して柔らかくなり、中々美味しかったです。

店内の張り紙によると、いくつかのデパートの催事とかにも出店しているそうです。