五代目　野田岩 本店 [iii0さんのクチコミ]

萩￥3,675をくた。
隣の二人組、やけに静かに、厳かに食っとるなぁぁ！
開店直後の17:30予約なしで入店。
ビール大瓶で腹空かせ、20分後くらいにお待ちどうさま。
うなぎ1.5匹。
少々小ぶりと思えるうなぎで、天然かどうかもわからん。
第一印象は、「まぁうまい」
特段の感動や衝撃はない。
たれが少々辛めか、ビールに合うといえばそれもそうだが、気になる。
うなぎが小さめでやや薄めでタレが辛めでビールが大きめ・・・・
女性の店員さんが着物でいい雰囲気、店内も老舗ムードプンプンであまり落ち着ける感じはしない。
期待度が大き過ぎるせいか、現実はそれほどでも・・・
との評価が多くなる点、老舗の宿命か。
それを差し引いても高い水準のお店だということは間違いなさそうだが、
もっと来て食わんと正しい評価ができんのかも。
今回は4！つートコかな。