めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店 のクチコミ一覧 得票数順

ＪＲ御茶ノ水駅で降り、ニコライ堂のある通りを靖国通りを目指して南下、二つの通りがぶつかったら左に折れて更に歩く事１−２分。お店は角っこ、ご飯時を多少はずしてもお店の前には大抵何人か待っている人がいるため、あまり土地勘のない方でも「見つからないよぉ」なーんて事はなさそうです。
到着したのは正午ちょっと過ぎ。かなり待つに違いないと踏んでいましたが、意外な事に私は12番目。サーヴィスのお茶を飲みながら番を待ち、ちょうど券売機の前に立ったらその時に券を購入します。と、しばらくしてお店の中からお店の方が…
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09.3.30
　鰻のとの村さんの帰りにめん徳二代目つじ田　神田御茶ノ水店に立ち寄りました。
1年ぶりに再訪です。12時半過ぎで9人目、10分待ちでした。前回は去年の2月、外で待つには辛かったですが、今日は暖かくて助かりました。

　前はラーメンだったので今回はつけめん880円をお願いしました。待っている間にチケットを店員さんが取りにきてオーダーが入るので、椅子に座ればすぐに料理が出されます。
　
　つけ麺、まずは麺からいただく。「三河屋」製だった事を今回知りました。「三河屋…
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【追記】○神本で「豚骨魚介系のエース」と賞賛されているこちら、久々に訪問しました。

前回食べたつけ麺はかなりのものでしたのが、今回はラーメン（７００円）を注文。

相変わらず濃厚なスープですね～。
魚介・豚の髄が強く、昆布の旨みも感じ取れ、旨味の塊のようなスープです。

しかし個人的には濃すぎかな。
背脂を漉して投入している為脂も多く、以前より魚粉を大量に投入するようになったのかな？スープにざらつきが感じられます。

麺は三河屋製麺の中太麺で、食感・風味共にグッド。

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黒七味と酢橘。
これはいいアイデアですね。こちらのつけ麺、頂いてまいりましたが決して食べているうちに飽きが来るようなものではなかったのですが、食べ方指南に記載されている1/3をそのまま、1/3を酢橘、1/3を更に黒七味でというのは食べていて楽しくなります。
麺はやや太めですが、よい喉越しで味わいも深いです。
またつけ汁は充分に出汁を感じるのですが濃すぎず、いい感じです。
噂のお茶もいい味わいで、並ばなければこのあたりでもランチの候補として考えるべき店かと思われました。
美味しいつけ麺で…
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平日11時30分に到着。
お昼前なのに店内はほぼ満席です。
券売機でラーメン700円を購入、カウンター席に座ります。
待つこと暫し、でてきたラーメンはそこが深い丼に入っていてスープが蓮華で掬い辛いです。
スープは豚骨と鰹出汁？のＷスープ。
ねっとりとしたスープは若干ざらつきますが、出汁と醤油のパンチが効いていて中々美味です。
麺は中太の縮れ麺。
量は少な目ですが、しっかりした歯ごたえがあり良いですね～
具のチャーシューは味が染みていてやや辛め、メンマ、海苔についてはこれといった特…
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２月２６日午後２時。
まだ並んでますよ(^_^;)
店の外に出してあるイスにかけてるのは６名。７番目に並びます。
まずは店外にある券売機で食券購入。
つけ麺（７８０円）＋味玉（１００円）を購入。
外に出してあるイスの前には２台のストーブと「京都一保堂」とやらの煎り番茶がセルフでおいてあります。
店内では冷たいお茶でしたが、店外のはこの時期さすがに温かいお茶です(^_^;)
ストーブも、この冬もピークを越えたこの時期ならまぁ慰めにもなりますが、冬まっただ中には蟷螂の斧よろしく、ちょっ…
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平日の昼過ぎに来店しました。
昼休みの会社員や学生さんなどが並んでいました。
夏の日差しの中、日焼けを気にしつつ並びましたが
これは仕方ないのかな・・・

カウンターのみのお店なので子連れさんには不向きです。
店内は全体的にまとまった感じなのですが
ピカピカという印象ではないです。

スープは好みの魚系で濃い目。
麺もすだちが乗っていて見た目も良いです。
量も多めなので男性でも満足なボリュームですね。
すだちをかけることで、また印象が変わり楽しめます。

カウンターの…
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　二段式辛つけ麺を食す。どこが「二段式」なのか、特に店頭に情報がなかったが、辛口のつけ麺に加えて、熱した鉄の器に肉味噌が盛られ、そこにスープと麺を加えて和える趣向が「二段式」であった。
　かなり油がはねるため、ティッシュでガードするよう言われたが、隣の客との間隔がかなり狭い店内では、気になって「食べた気がしない」のが正直なところ。味わいとしても、冷たい麺を入れるため、石焼ビビンバのような焦げも出来ず、生温かい和えそばとなり、特に特筆すべき点はなし。
　最大の難点は、辛さに深みが無く、唐辛子の…
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麹町でなかなか美味しかったつじ田ですが、神保町～小川町をふらふらしてたらこんなところにもあるんですね。ここでは二代目つけ麺 \980-を頂きました。

入口は通りに面して広く開放されオープンな感じですが、もしかしたらそれが逆にチープな印象を与えるのかもしれません。何度も店舗前を通りかかった事はありますが、オープンカフェのような感じで全く惹かれるものを感じませんでした。
席数の違いと思いますが、麹町では遅目のランチタイムを外した時間でも並びましたが、ここではすんなり入れます。麹町で食べた…
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土曜日の午後１時30分で、行列５人10分待ち。
Ｌ型カウンター16席ほどの店内は、木製の角椅子や照明など小洒落た雰囲気。
派手な赤Ｔシャツを着た若い店員さん４人は、とても活気があります。
黒Ｔシャツの年配の男性がご主人のようです。
メニューは、らーめん700円、二代目らーめん900円、つけめん780円、二代目つけめん980円、二段式辛つけめん980円売切れ、大盛（つけめんのみ）100円など。
らーめん700円を注文。
調理を眺めていると、麺の湯切りが入念で好感が持てます。
スープは…
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