めん徳 二代目 つじ田への達人のクチコミ
いつも行列が出来ているお店です きょうも蕎麦処
神田まつやへ行く時に前を通ると5,6人が並んでいました まつやの後また前を通ると今度は待ち人はなしでした まだお腹に余裕があったのでどんなもんかと入ってみました
外の券売機でチケットを買うシステムになっています お店は黒を基調とした落ち着いた感じでL字形のカウンター席は16席です
ラーメン(700円)を注文しました 出てきたラーメンは所謂魚介豚骨系で、お店によると「二十数種類の厳選された食材をふんだんに使って十時間以上じっくり丁寧に取ったスープと特注たまご麺との絶妙な味をご賞味ください」となっています スープは確かに絶妙な味で癖がなくまろやかで素晴らしいものでした 私は美味しくて全部のみ干してしまいました 麺は中太麺です 具は大きめのチャーシュー、刻み葱、海苔、メンマです チャーシューは味はしっかりとついています テーブルの上には京都祇園の黒七味、お酢、胡椒、ラー油、爪楊枝、レンゲなどが置いてありました
メニューは他につけ麺(780円)2代目ラーメン(具の全部乗せ)(900円)2代目のつけ麺(980円)白ごはん(150円)高菜ごはん(250円)二代目ごはん(280円)チャーシューごはん(300円)すだち(つけめん用)(100円)のり、めんま、味玉子 各(100円)となっています
外で待つお客さんのためにストーブを出してお茶のサービスをしている心配りも素晴らしいです
総括 行列が出来るのもうなずけます 魚臭さが感じられない美味しい魚貝豚骨スープのラーメンが味わえます
めん徳 二代目 つじ田へのその他のクチコミ
昼 1,000円以下
外の券売機でチケットを買うシステムになっています お店は黒を基調とした落ち着いた感じでL字形のカウンター席は16席です
ラーメン(700円)を注文しました 出てきたラーメンは所謂魚介豚骨系で、お店によると「二十数種類の厳選された食材をふんだんに使って十時間以上じっくり丁寧に取ったスープと特注たまご麺との絶妙な味をご賞味ください」となっています スープは確かに絶妙な味で癖がなくまろやかで素晴らしいものでした 私は美味しくて全部のみ干してしまいました 麺は中太麺です 具は大きめのチャーシュー、刻み葱、海苔、メンマです チャーシューは味はしっかりとついています テーブルの上には京都祇園の黒七味、お酢、胡椒、ラー油、爪楊枝、レンゲなどが置いてありました
メニューは他につけ麺(780円)2代目ラーメン(具の全部乗せ)(900円)2代目のつけ麺(980円)白ごはん(150円)高菜ごはん(250円)二代目ごはん(280円)チャーシューごはん(300円)すだち(つけめん用)(100円)のり、めんま、味玉子 各(100円)となっています
外で待つお客さんのためにストーブを出してお茶のサービスをしている心配りも素晴らしいです
総括 行列が出来るのもうなずけます 魚臭さが感じられない美味しい魚貝豚骨スープのラーメンが味わえます