松島一の坊ホテル 百花店 （まつしまいちのぼうほてるひゃっかてん / Matsushima Ichinobo-Hotel Hyakkaten）
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松島一の坊ホテル 百花店の登録情報
- 登録者
furutone- 登録日
- 2006/01/15
- 更新日
- 2006/01/15
登録内容について
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2006/01/15のクチコミ
（写真）紫花豆餅
会社帰りに亀有駅北口のカフェ・ド・パルクでブログをしていると、店の常連のお土産のお裾分けとして、この紫花豆餅を出してくれた。
松島一の坊ホテルの売店で買った物だと言う。
これが滅法美味かったのでネットで調べてみた。
松島ホテルの売店「百花店」で販売されている菓子で、作っているのは一の坊物産。
紫花豆というのは、紅花隠元豆の事で、これに白玉粉に混ぜて捏ね、餅状にした物に鶯黄な粉を塗した（まぶした）和菓子。
鶯黄な粉の風味が素晴らし…
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