松島一の坊ホテル　百花店

●06-01-05訪問
（写真）紫花豆餅

会社帰りに亀有駅北口のカフェ・ド・パルクでブログをしていると、店の常連のお土産のお裾分けとして、この紫花豆餅を出してくれた。
松島一の坊ホテルの売店で買った物だと言う。
これが滅法美味かったのでネットで調べてみた。

松島ホテルの売店「百花店」で販売されている菓子で、作っているのは一の坊物産。
紫花豆というのは、紅花隠元豆の事で、これに白玉粉に混ぜて捏ね、餅状にした物に鶯黄な粉を塗した（まぶした）和菓子。

鶯黄な粉の風味が素晴らしく、また、中の紫花豆餅がモッチリとして実に美味いのだ。
皆さんも、もし宮城県に観光に行く事があれば、買ってみると良いと思う。１０個入りで１２６０円、１５個入りで１８９０円だそうである。