気仙沼　あさひ鮨 仙台駅店 [Ryumanさんのクチコミ]

仙台駅3Fにある、鮨通りにあるお店。
鮨通りは牛タン通りとも繋がっており、夕方に行くといつも人で混雑している。

あさひ鮨もなかなかの人気で、店内はほぼ満席。

カウンターに着席し、期間限定の特選握り（2,600円）を注文。お椀とシャーベットが付く。

ネタは本マグロ、あわび、フカひれをはじめ、ウニ、イクラ、鯛、あなご、ズケマグロ、炙りカジキ。

あわびはコリコリした歯ごたえで、甘みがしっかりとていた。
ウニも新鮮。
本マグロはそれ程脂がのっている訳ではなかったが、個人的にはこういうのも好き。
あなごは知らなかったが、どうやら松島でも取れるらしい。身がやわらかくふっくらとしておりとても美味しかった。
フカひれはこういう食べ方で特にウマイかどうかというのはちょっと分かりづらかったが、気仙沼のお鮨屋さんとしては方向性として間違ってはいないのだろう。

脂っぽい具がほとんど無かったせいか、食後はサッパリとしてました。

関係ないが、調子に乗って2杯目のビールを頼んでしまい、危うく新幹線に乗り遅れるところだった。