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- きゃんべるさん(576)
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そば切り源四郎(東京、神保町・蕎麦)
おろしはサービス。 まずは塩で頂きます。 つきだしの葱がこれまた、旨い。 麺がとにかく旨い! 韓国冷麺風な食感。 好き。 本家は山形県大石田町。 大石田町産の玄そばを石臼挽きして手打ちの二八蕎麦。 そば切り(板そ…
2008/01/25 猫姫日記
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そば切り源四郎(東京、神保町・蕎麦)
またまた、再訪。 新蕎麦ですよ。 本日のつきだしは、きゃべつのお新香。 おろしはサービス。 まずは、こだわりの塩で蕎麦のみの旨さを頂きます。 やっぱり、かなり、旨い。 神保町ナンバー1だと思う。 むちり…
2008/01/25 猫姫日記
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2007/05/30