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昼 1,000円以下
もやしの香りは海老、スープの味はとんこつ、お店の匂いは干し海老。塩と醤油系は細麺と平打ち麺と選べるようですね。全体的なバランスは良くて朝霞の名店長州 風の子ラーメンと似た感じです。
味がちょっと濃かった&ニンニク(生)を入れてもらったので、かなりこってりしましたが、ラーメンの素人にはエビ風味が充分個性的に感じられましたらし、入って正解と思って店を後にしました。
えび塩はまだ食べてませんが、なんとなくえび塩だと★1個増える気がします。