中国料理　椿山酒家 [Ryumanさんのクチコミ]

今日は1月4日と言うことで、真好味、宮川、鳥徳は休みでしたがここはやっていました。
13時前でしたが、他店が休みということも合って結構人がいます。
ワンタン麺（850円）を注文。
よくある中華屋さんのラーメンですが、麺が太めで美味しい！と思ったのですが、麺が直ぐに延びてきてなんかイマイチな感じになってしまいました。
スープは鶏がら醤油で普通の中華屋さんの味ですが、もう少し熱い方が良かったです。
ワンタンは小ぶりの餡で皮を食わす感じです。
つるっとした皮はそれなりに美味しいのですが、皮同士がくっついてしまい巨大なワンタンとなっていました。
コレは！と思ったのはチャーシューで、ややポソッとした肉感があるものですが、味が良く染みていて美味しかったです。
過去に数回利用しましたが、ラーメンを食べるより中華料理を食べたほうが良いかもしれません。
ラーメンとしては★２ですが、中華料理屋さんとして★３です。