はがくれ（Hagakure）/渋谷、表参道、明治神宮前/串焼き、居酒屋

スタミナ串焼　はがくれ（渋谷・表参道）

渋谷の宮益坂上、青学近くのスタミナ串焼き屋。 私の焼肉・ホルモンへの傾倒ぶりを見ていた 上司が連れて行ってくれた。 名前からして隠れ家的。場所も路地裏。 そしてシンプルな白地に墨文字の看板。 「スタミナ串焼　はがくれ」に期待度アップ。 良い店は、入った瞬間の雰囲気で分かる。 接客よろしす。さらに、メニューを見て、狂喜乱舞。 マメだとかブレインだとかタマだとか・・ それでこそスタミナ串焼でしょう。 俺のためにある店なんでしょうか そしてボトルは「くり焼酎」 これもくりの匂いがギンギンですばらしい。 刺身盛り合わせ（必食）を発注。 ハツ・レバー・タマ（金玉）の刺身を ユッケのように卵で混ぜて食べる。 これを食いながら、上司がひとこと。 「おかぁさん?何か今日“面白い”のある？」 「今日はね?第二睾丸」が入ってますよ」 だっ・だっ・だっ・第二睾丸だとぉ?！！ 精巣のことらしいが、第一と第二がある ってのが気に入った。豚も大変だなｗ 聞けば、この間は“面白い”のオーダーで 「大陰唇」が出てきたとのこと。 本当にヤバイ。マジで大陰唇食いてぇ?ｗ こりゃ次回から“面白いの入ってますか” は必須フレーズだなぁ。 味の方は通好みな感じ。素晴らしく良いです。 2名でボトル1本を空けてしまった。 ちょっと難癖つけると 若干レバ刺しなどに臭みが強いような？ 鮮度かなぁ。 御会計はやってないからわからないけど、 若干高めの設定かもしれない。 ただ、こういう店は高くしとかないと ガキに占領されちゃうしね。 あとでネットで調べたら、下馬にも 「はがくれ」という店があるらしい。 同じように串焼き出してて看板も似ているので 偶然でなく、姉妹店なのだろうと勝手に予想。 下馬は、写真のレバ刺しがめちゃくちゃうまそうなので 是非こちらも行ってみたい。 ●渋谷「はがくれ」 写真が入った他の人のブログ （勝手にリンク） ●渋谷「はがくれ」?東京グルメ ●下馬「はがくれ」?東京グルメ（今度はこっちもいってみたい） ●下馬「はがくれ」?ホームページ

2007/03/13 焼肉　MEMO