テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/25(金)

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芝大門 更科布屋(16)
3.1pt大門(東京), 浜松町, 御成門 / そば
- 番組:めざにゅ〜
- 出演:加藤綾子 / 松村未央
2009/12/24(木)

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ブランジェ浅野屋 松屋銀座店(6)
3.9pt銀座, 銀座一丁目, 東銀座 / パン
- 番組:ひるおび!
- 出演:恵俊彰 / 室井佑月

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ウルフギャング・パック アメリカンキッチン トレッサ横浜店(1)
4.0pt大倉山(神奈川), 綱島, 菊名 / カルフォルニア料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二
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浅草からブラッスリーナガノの跡地に移転してきたブラッスリーです。フランス人オーナーのお店ながら、現地の香りを残しつつ適度に日本的にこなれたお店だと思います。
昼間はだいぶカジュアルな印象ですが、夜は照明を落として裏町のカフェの雰囲気。お馴染みの赤白チェックのテーブルクロスが掛かる座席が余裕をもって配置されているのはらしくないのですが(笑)、新宿としては貴重な空間でしょう(2名でも4人卓を使えます)。
お料理の方ですが、メニューの種類が豊富で(前菜・メイン各十数種以上)、量もしっかりあります。例えば鴨胸肉のソテー1990円、鴨肉は8切れありますし付け合せにポテトのキッシュや野菜類が付いてきました。柔らかく火の通った鴨肉をソース・クロゼイユの酸味が爽やかに引き立てています。基本的にはオーソドックスなメニューが並ぶのですが、フランス人オーナーのお店としては塩味控え目で洗練された味わいです。それもそのはず、厨房をあずかるのは中級店ビストロ・イデアル(閉店)にいらした黒岩シェフなのです。
サービス面も、神楽坂某店のように仏人オーナーが常連席にべったりということがなく(もっともこれはこれで「絵になる」のですが…)、適度にフレンドリーながら日本的な気配りもソツなくこなされており、アットホームな空気が流れています。日本語も大変に達者でいらっしゃいますので、萩窪某店のように仏人オーナーが電話に出るとドキドキということはないのでご安心を(笑)。
前菜・メイン・デザート・コーヒーで税サ込4000〜5000円になりますので、3800プリフィクスの優良店(初台ラ・カスケットなど)と比較してしまうとおトク感には欠けます。しかし価格には見合った美味しさで、お腹がいっぱいになって、お洒落ではないけれど和やかな空間でゆったりといただけるのは魅力です。3点か4点か迷って3点ですが、新宿という立地条件重視なら十分お薦めできると思います。