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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/07(木)

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どぜう飯田屋(33)
4.2pt浅草(つくばEXP), 田原町(東京), 浅草(東武・都営・メトロ) / どじょう
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵

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牛八(0)
0.0pt大井町, 下神明, 青物横丁 / カレー・カレーライス
- 番組:満腹!だんだんレストラン
- 出演:田中信夫 / 野引香里
2010/01/06(水)

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中国薬膳料理 星福 銀座店(12)
3.6pt銀座, 新橋, 東銀座 / 中華料理一般
- 番組:ものスタMOVE
- 出演:山内乃理子 / 辻昌子

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松島さかな市場(1)
3.0pt松島海岸, 松島, 高城町 / アイスクリーム
- 番組:いい旅・夢気分
- 出演:大和田伸也
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昼 1,000~3,000円
「特上鰻重」(¥2,500)と「肝吸い」(¥100)を注文する。
うっかりしていると見過ごしてしまいそうな店構え。
ガラス戸を開けると庶民的なご夫婦が出迎えてくれた。
注文をすると、ご主人が鰻を捌き始める。
ゆっくりだが、丁寧な仕事。
その間に、女将さんが香の物を出してくれる。
これがまた深い味付けで美味しい。
四十分程でうな重が登場する。
美しい見栄えの鰻である。
一口口にすると、かなり醤油の効いた風味。
やや辛いか。
蒸し加減もやや弱めで、結構弾力がある。
(※4/22追記 ご指摘があり、こちらの特上は蒸していないとのことです。大変失礼致しました。)
香の物が空になると、追加いただいたりと非常に親しみやすい雰囲気。
和やかな時間を過ごせる店である。
(2009/4/20)