三ツ矢堂製麺 中目黒店 [sandayuさんのクチコミ]

夜９時過ぎに入店。
つけ麺・普通盛り（７００円）をオーダーして着席。
２，３分して、「すみませんが、オーダーの確認を」と
「つけ麺、普通盛り、ですよ」嫌な予感が・・・
あとから来たお客のラーメンが３杯でる。まあ許せる範囲。
あれ、つけ麺が・・・こちらへ来ない。
明らかにラーメンの後の野菜つけ麺が先になっている。
たまらず「こっちのつけ麺がまだ来てないんだけれど」
あわてて茹で始めた様子で、やっと出てきた。

汁は甘さと酸味が程良いバランスだが柚子の香りが強い。
麺は太めストレート。汁と相まってつるつると入っていく。
汁の底に胡椒が多くあるのが、やや難点か。

観察したところ、注文を聞いた時点で端末に入力しているのであるが
私の場合、片付けで先客の食器を持ったスタッフに注文を言ったため、
手がふさがっていて端末に入力しなかったようである。
しかし、確認のためにと再度オーダーを聞きにきたのにかかわらず、
ミスしたのは、たまたまだったとしても残念。