山源 [キャスバル坊やさんのクチコミ]

ホルモン焼きの名店です！
板橋という土地はハッキリ言ってマイナーな場所でございましょう。
(失礼!)
がしかし、実は【大衆酒場偏差値】はかな〜り高目でございます。
その中でも名店の誉れ高いお店がコチラでございます。

「ホルモン焼き」とはいわゆる「もつ焼き」の事なのですが、ココのお店は大阪風で牛の内臓などを自分のテーブルで焼く方式のお店です。
コチラで言う焼肉屋に近い感じで、最初から味付けしてあるものを焼いて食べるんですね。

お店は４人掛けテーブルと２人掛けテーブルがいくつか・・・
全部で２０人弱の小さなお店です。
七輪を使って炭火で焼きますので、それはそれは相当の煙が排出されます。
古いお店なので、排気などは上手くできるハズもなく、店内は煙で充満しております。
自分たちが燻されて薫製されてしまうのでは？ってな感じです。
ヽ (´ー`)┌ フフフ
一応、上着はビニール袋に入れて預かってくれますが、そこら辺が気になる方々は気をつけた方がよいと思われます。

食べ物は、全て「安い＆量多め＆ウマー」です！
何と言っても素晴らしかったのが「ホルモン(1人前300円)」です！
牛の腸なのですが、コレを焼いて食べると口の中で「トロトロ〜」と溶けて無くなってしまいます。
牛田のモアナで食べた「牛のシロモツ焼き」と同じ様な美味さでしたが、コチラの方が量も多く、安いのが素晴らしいですね〜
(´ ▽｀).。ｏ♪♪ ボケ〜
甘辛なたれもお酒との相性バツグンです！

他には「子袋、レバ、ホーデン、コメカミ、ナンコツ(全て1人前300円)」などなど。
肉系では「カルビ(430円)」「ハラミ(400円)」もあります。
さっぱり系では「モロキュウ(270円)」「おしんこ(270円)」「オニオンスライス(220円)」「わかめきゅうり酢(300円)」などがありました。
さらに「雑炊」なんかも気になりましたね〜
(- -)〜〜〜→ジロジロ

飲み物は、まずビールが赤星(サッポロラガー・？円)なのが素晴らしい。
他には焼酎などがあります。
この日は「鏡月(1,700円ぐらい)」をボトルで頼んで、炭酸割りでやってました。
なので、他のものはまだ未確認でございます。

結局、この日は男４人で腹一杯食って飲んで、２時間半ほど居ました。
合計1,2000円ほど！
１人3,000円は、かなりのコストパフォーマンスと言えるでしょう！

店のおばちゃん達のホスピタリティーもなかなか。
気軽に話しかけられるアットホームな雰囲気でした。

３,４人でワイワイガヤガヤと同じ七輪の肉を突く！
「焼肉屋、みんなで燻されりゃ、コワくない！」
(￣▽￣;)!!