半兵衛麩 本店（はんべえふ）
4.2pt
- 075-525-0008
- あなたの評価 ：
5.0pt
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- きよまろさん（2454）
- 風蘭さん（266）
むし養い（3150円、要予約）をいただきに伺いました。
京都らしく風情ある建物ですが、中は快適に過ごせるよう適度に改装されていました。
お客さんは女性グループがほとんど。
内容は、湯葉と生麩をメインにした精進料理と言えばいいでしょうか。
少しずつたくさんの種類のお料理……
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- きゃんべるさん（575）
料理は虫養い（お腹の虫を養う）という￥3150のもののみです。京料理にはよく麩が使用されますが、ここのは種類と言い料理法と言い、さすがと言えるでしょう。
ご飯に添えたそぼろにも、白味噌の吸い物の実にも麩を使っています。麩の原料は小麦なので、原価は高くなく、値段の大半は手間賃と思……
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- おぺきちさん（48）
お麩好きにはたまらないお店
お昼のみお麩の懐石をいただけます。
学会などで１人で京都市内を歩くことも多いのです。
お店も綺麗で１人でも入ることができるお店です。
懐石も中々いけるのでおすすめです。
…
[ クチコミ詳細 ]
風蘭（266）- 2009/06/22
きゃんべる（575）- 2009/06/01
きよまろ（2454）- 2008/08/22
おぺきち（48）- 2007/11/10
tayawitz（0）- 2006/07/24
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2008/08/22