とんかつ繁 [赤丹。さんのクチコミ]

丸の内TOKIAが建つ前から、否東京国際フォーラムが建つ前から丸の内のサラリーマンにがっつりボリュームのあるとんかつを提供し続けているJRガード下の老舗です。

11:30AMくらいから客は並びだすので、せっかちな人は11:00AMの開店直後に来ると良いでしょう。ゑっ？そんな時間じゃお腹が空いてない？それなら、一食抜いてください（爆）

上ひれかつ定食（1,300円）を頼みました。ありっ？この値段って約十年前と変わらないんですけど・・・再開発された丸の内TOKIAのテナントは、しっかり高額なテナント料を加算しておりますが、お金を懸けてお洒落に再開発されていない分、とんかつ繁には割安感があります。

ラードを用いたひれかつの揚げあがりは、衣が厚めのダークブラウンで「ちょっと揚げ過ぎじゃないの？」と訝るかもしれませんが、心配ご無用。中身は絶妙な火の通り具合で、肉のジューシィさがバッチリ封じ込められてます。カリカリの衣ゆえ、ソースドバドバ攻撃にもビクともしません。但し添えられたレモンを絞り、塩でシンプルに戴くことを強くお勧めします、肉そのものの旨みを味わえますから。

画像の如く、大ぶりのひれかつ４ケを食べると、それだけでお腹が満腹になります。「上」と「並」の違いは、かつの量だけなので、小食の方は「並」をお選びになることをお勧めします。

カウンター席、テーブル席合わせて15席くらいしかない小さな店なので、昼食時は並ぶ事必至です。でも、ベンチと退屈しのぎのためにスポーツ新聞を何誌も用意してあるし、寒い時には石油ストーブも置いてくれます。僅かばかりの心遣いですが、価格ともに店の良心を感じさせてくれます。