井泉 本店 [ザク男さんのクチコミ]

とんかつ屋のコメントですが、
まず豚汁の話をさせて下さい。

豚汁が笑っちゃうほどウマい。
コクのある味噌が良いのか、細切れの豚が良いのか、
はたまたコロコロ入っているネギが良いのか分からないが、
（たぶん全部が作用してうまいんだと思うが、）
とにかくすばらしい。
「とんかつ屋じゃ、とんかつ単品とビールに決まってらぃ。」と言う方も、
定食を注文して、ぜひこの豚汁を味わって欲しい。

メインのとんかつもうまい。
肉がとても柔らかくて、味が濃い。
衣は厚いが、軽やかでサクサク。
口の中でモグモグやってると、
「サクサク、ジュージュー（←肉汁ね）」でうっとりする。

店構えは古いけど、中は清潔だし、
店員さんも威圧的なところは全くない。

湯島天神からお帰りの際はぜひ。