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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/10(木)

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くれない(0)
0.0pt群馬県・ / 和食一般
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!

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海菜寺(0)
0.0pt稲村ケ崎, 極楽寺, 七里ケ浜 / 創作料理
- 番組:いい旅・夢気分
- 出演:大和田伸也
2009/12/09(水)

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天下茶屋(0)
0.0pt河口湖, 富士急ハイランド, 月江寺 / 鍋料理
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:高木理恵 / 西田紘二

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Splitz' Aoyama(0)
0.0pt表参道, 外苑前, 明治神宮前 / 創作料理
- 番組:ワールドビジネスサテライト
- 出演:小谷真生子 / 梅津智史
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ロースカツ定食¥1250をいただいてのクチコミです。
風格のある看板の下、引き戸を開けて入店です。
午後2時頃の訪問ですが、次から次と来客があります。繁盛店です。
磨き上げられた立派な白木のカウンター席に案内され着席です。
お絞りも立派な「使い捨てお絞り」です。
換気扇もピカピカ 油汚れは全くありません。
お茶も、ほうじ茶を土瓶ごと出してくれます。
とんかつを5切れに切る、専用のまな板が目の前にあります。
長年使い込んだためでしょう、包丁の刃の跡がへこんで、洗濯板(古い!)みたいになっています!
全てが心地よく、語らずして「老舗」を表現しているようです。
期待が高まります。
先客の調理が終わり、いよいよ自分のとんかつの調理が始まりました!
ムムーッ!! 揚げ時間が、なんと3分!? 短ーい! 不吉な予感です!
案の定、出てきたとんかつの肉厚は6mm程度!
とんかつ自体も、七味を掛けたとん汁もとっても美味しかったのですが、「とんかつを食ったー!」
という満足感がちょっぴり不足かなー!?
特に「平太」で分厚さにびっくりした後なので、こう感じるのかも知れません。
次回はヒレカツを試したいと思います!