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15年ぶり位?本当に久しぶりに行ってまいりました。
ヒレカツを食しました。店の雰囲気は落ち着いていて感じ良く、どこか懐かしい雰囲気。
お味の方はまあまあ。特筆すべきものは私にはあるとは思えません。
決しておいしくないと言いたい訳ではなく、そこそこ中位といった程度と思います。
やや体調が悪かったのも今ひとつおいしく感じられなかった要因かも。
でも近所に行かれた折には是非どうぞ!とんかつとしては名だたる店ではありますからね。
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ヒレカツを食しました。店の雰囲気は落ち着いていて感じ良く、どこか懐かしい雰囲気。
お味の方はまあまあ。特筆すべきものは私にはあるとは思えません。
決しておいしくないと言いたい訳ではなく、そこそこ中位といった程度と思います。
やや体調が悪かったのも今ひとつおいしく感じられなかった要因かも。
でも近所に行かれた折には是非どうぞ!とんかつとしては名だたる店ではありますからね。
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上野の代表的なとんかつ屋。上野とんかつ御三家より好きです。
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衣もサクッとしており、美味しい豚カツです。ロースがお勧めらしいのですがヒレカツを頂きました。チョッと油切れが悪い感じですが、サービスもよく、持ち帰ったカツサンドが美味しく家族に好評でした。敢えて不満をということになるとやはりCPが良くないことです。ヒレカツだけ言うと勝漫の方が肉に厚みもあり、柔らかい。カツサンドは日本一だと思います。
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特ロースかつ(\1,600)&御飯(\200)&豚汁(\200)&御新香(\200)〔5.0/10.0〕:キツネ色に揚がったかつは、長さ15センチ幅8センチを5つにカットしたものです。衣は、粗めのパン粉で厚め、サクサク&シャリシャリという食感で、かなりの存在感があり、相当油っぽく感じます。粉と卵の層にも粘りがあります。これに対して、肉は1センチちょっとと薄く、ほろほろ、ふにゃふにゃと非常に柔らかいです。脂身はほとんどなく、それでもそこそこ旨味はあるのですが、食感そのものが希薄で、完全に衣に負けて…
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やたら高いトンカツ屋が密集する上野広小路近辺において、味良し、雰囲気良し、値段よし、という3拍子そろった素晴らしい店。
いろいろな百貨店のデパ地下にも出店してたりしますが、やはりこちらで食べるのが一番美味しくていいですよ。
汁ものにネギがかなり太めに切って入っているのも好き。
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いろいろな百貨店のデパ地下にも出店してたりしますが、やはりこちらで食べるのが一番美味しくていいですよ。
汁ものにネギがかなり太めに切って入っているのも好き。
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急にとんかつ腹になってしまう、私のお腹(笑)
それは何の前触れも無く、ホントに急に襲ってくる・・・
それもお持ち帰りの支店がいっぱいあるお店のではなく、正統派のとんかつが食べた~いと思ったら最後、食べるまで落ち着きません。とんかつ中毒?
そんな時に、行くお店が3件ほどある。その中の一つがこの井泉。
井泉のとんかつは私にとって、最重要ハードル「胃がもたれない」を、クリアしたとんかつなのです。
もちろんロースカツが好き。甘めのソースが合います。
トン汁も我が家のトン汁とは一味ちがうでしょ…
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それは何の前触れも無く、ホントに急に襲ってくる・・・
それもお持ち帰りの支店がいっぱいあるお店のではなく、正統派のとんかつが食べた~いと思ったら最後、食べるまで落ち着きません。とんかつ中毒?
そんな時に、行くお店が3件ほどある。その中の一つがこの井泉。
井泉のとんかつは私にとって、最重要ハードル「胃がもたれない」を、クリアしたとんかつなのです。
もちろんロースカツが好き。甘めのソースが合います。
トン汁も我が家のトン汁とは一味ちがうでしょ…
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まさに老舗といった感じ。
ロースカツ定食を頂きました。派手さはないものの肉の旨みが伝わるいいお味でした。ただ、箸では切れませんでしたが。。。
個人的には角切りの肉がゴロゴロ入った豚汁に感動しました!
今度はカツサンドを食べてみたいです。
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ロースカツ定食を頂きました。派手さはないものの肉の旨みが伝わるいいお味でした。ただ、箸では切れませんでしたが。。。
個人的には角切りの肉がゴロゴロ入った豚汁に感動しました!
今度はカツサンドを食べてみたいです。
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爆発的に美味いわけではない。しかし伝統の技で良い美味さを出している。箸で切れるとんかつは凄いと思うので☆4つ。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/26(土)

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神田まつや(105)
3.8pt淡路町, 小川町(東京), 新御茶ノ水 / そば
- 番組:めざましどようび
- 出演:福井慶仁 / 福原直英

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らーめん蓮(7)
3.5pt中目黒, 目黒, 代官山 / 豚骨ラーメン
- 番組:王様のブランチ
- 出演:谷原章介 / 優香
2009/12/25(金)

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タツヤ・カワゴエ(1)
3.0pt渋谷, 代官山, 恵比寿 / イタリア料理
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵

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四五六菜館 新館(5)
3.0pt元町・中華街, 石川町, 日本大通り / 上海料理
- 番組:ぴったんこカン・カン
- 出演:滝口順平 / 安住紳一郎
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2005/08/30のクチコミ
丁寧に水でさらされたとおぼしき瑞々しい巨大なおネギがプカプカ浮かぶさまは、初めて見た時カルチャーショックと表現したくなるほど強烈な印象を受け、そしてまた見た目からは想像できないほどそのおネギがウマかった・・・。
とん汁とおネギをいただきながら、ごはんを頬張るのが楽しくて楽しくて。こちらでとん汁定食なんてものを売り出したら、通…
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