もか コーヒーだけの店 [Prenzlauerbergさんのクチコミ]

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もか コーヒーだけの店 (もかこーひーだけのみせ) 閉店

評価4.64.6pt

もか コーヒーだけの店 のクチコミ

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  • 評価:5
  • 5pt
料理
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サービス
評価00pt
雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
評価00pt
もか コーヒーだけの店への達人のクチコミ
[投稿日:2004/08/10
DNAに穿たれた珈琲の歴史が浅いので、「本当にここの珈琲をもって旨い珈琲と言えるか」は判らぬ。
だが、ここの珈琲は世界の他場所でも飲める類のものではなく「唯一無二」。それだけでに十二分に☆5に値する。
オーナー、標さんの珈琲に対する比類なき愛情と、旨い珈琲を創りたいという情熱と格闘が結晶した数種のブレンドは、「このよのような珈琲」を創りたいという並外れた想像力、技術と忍耐力によって生まれた東京が世界に誇れる現存する無形世界遺産の一つ。
高級なスルメイカや小エビを炙ったときの香りを感じる(これはあくまでも拙者の見解。)ヤニブレンドも面白いのだが、個人的にはアロマ・味とも極めて繊細であやうい「苦・甘・酸」のバランスの上に+αの霊感めいた香気が屹立してくるアルベルトが好きでござる。断崖絶壁の僅かな幅で軽々と生死間の跳躍をするヨーロッパ・レイヨウ、ミスタッチか発狂かの境界線で露に輝く蜘蛛糸の均衡を保つアムランやポリーニのピアニズムが想起される。
最近、ふらりと立ち寄った際、バニーマタル・モカのストレートに出会えるのは至難。
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

もか コーヒーだけの店の登録情報

店名
もか コーヒーだけの店
よみ
もかこーひーだけのみせ
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都武蔵野市御殿山1-3-2  [地図]
電話
0422-44-5360
定休日
火曜日・金曜日

(火曜・金曜)

営業時間
  • [平日]13:00 - 19:00
  • [土曜日]13:00 - 19:00
  • [日曜・祝日]13:00 - 19:00
平均予算
  • 昼: -
  • 夜: -
もか コーヒーだけの店のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

吉祥寺を丸井方面に出て、丸井脇を井の頭公園方面へ向かう通り沿い。
現在では抽出はやっていない。豆のみの販売。

登録者
たてさんたて
登録日
2000/10/11
更新日
2008/02/12

登録内容について

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北浜レトロ(2)

評価平均・3.33333pt3.3pt

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丸木屋(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

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2009/11/13(金)
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満福亭(1)

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三幸園(4)

評価平均・4.00000pt4.0pt

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