西安刀削麺 六本木店 [ボッタルガさんのクチコミ]

お昼の坦々麺のランチを頂きました。
大阪のヒルトンホテルで特性坦々麺を食べた翌日だったからか、
ついつい比較してしまうと麻と辛で一回り物足りなく感じました。
刺激というより味の深さといった感じで。
刀削麺は刀で削るので平べったく薄いのかと思っていたところ、
太目のもちもち麺だったので少し意外な感じがしました。
まあ、それ自体は特に是非とは関係ないのですが。
料理の評価としてはまあまあといったところでした。
5段階の辛さの4とあったので、
5のマーラー麺であれば少し評価が違ったかもです。

ランチだとご飯にザーサイに野菜炒めに、
さらにデザートまで付いて千円以内なので、
割安感は非常にありました。