とん太 [megareboさんのクチコミ]

2004/3/17
お店は18時からのようで10分ほど外で待ちました。お店は新しくは無いのですが掃除が行き届いていて清潔感があります。特ロース1800円を注文し10分ほどで黄金色に揚げられたとんかつが出てきました。口上書きにあるように最初は何もつけづに食べました。柔らかくてジューシーな肉は脂身も甘く最高の肉質と絶妙の揚げ具合でとても美味しく、塩や胡麻、ソースと何種類も味を変えて楽しむ事が出来ました。衣も軽めで、油も良い油を使っているのでしょう、さっぱりしていて胃にもたれません。女性の方でも楽に食べる事が出来ると思います。また、ご飯もぴかぴかに光っていて良い炊き加減でした。味噌汁はシジミの味噌汁を頼みましたが、出汁が効いていて合わせ味噌も美味しく、良い出来でした。残念な点としては、キャベツの千切りはソースをつけて食べるしか方法がなかった事と、お新香にもう一工夫して欲しかった事でしょうか。もちろん、総合的な評価としては、とんかつ、ご飯、味噌汁の完成度はたかく★★★★★以外考えられません。