成城アルプス せいじょうあるぷす /成城学園前、祖師ケ谷大蔵、喜多見/ケーキ、喫茶店

新宿・渋谷・広尾・恵比寿・自由が丘からたまプラーザ方面まで

ケーキを買いに行くとき、大人になった今でも胸がワクワクします。宝石を並べたようなショーケースを見てときめきは最高潮に！さあ、自分好みのお店をみつけましょう。一部カフェも掲載。

（2008/04/19更新）

ロールケーキにかぶり付く喜びをより一層満喫する為に

ロールケーキと言えばなんだか懐かしい感じを受けますが、最近では最新の製菓技術を駆使したものもあり、種類も豊富になってきました。一方で一種類だけを作り続けるパティシエもいて、こだわりの味もあります。
生地の種類には大きくわけてビスキュイ（とビスキュイ・ア・ラ・キュイエール）、ジェノワーズ、スフレとあります。お店によっては中に挟む具材によって生地の配合を微妙に変えてあるところもあり、そのコンビネーションを味わうととても関心してしまいます。
かぶり付くもよし、フォークで頂くもよし。自分に挑戦（？！）「一本食い」もまたよし。是非お気に入りの「私の一本」を見つけてみてください。
今まで多数（もはやカウント不可能な程・笑）食べていますが、基本的に特集には『オススメのお店』しか掲載しませんので、是非ご参考にしていただければ幸いです。

（2008/04/03更新）

栗のお菓子には作り手の個性と素材に対する考え方がストレートに表れます

まずパティスリーにいくと必ずと言って良いほどあるショートケーキとモンブラン（と栗を使ったお菓子）。栗好きの友達が多い影響からか、最近私も大好きな素材の一つになりました。特にモンブランは私の好みシャンティイ＆メレンゲ台とマロンクリームという構成なので、そういうものがＡランクになっている場合が多いです。それぞれの構成はレビューをご覧ください。しかしその年の天候によって味や風味が微妙に違います。

一部和菓子屋さんも追加しています。

（2008/01/18更新）

♪甘いひとときを♪

洋菓子大好きの私で、いろんな店を訪ね、そのお店でお勧めの洋菓子を紹介します。

（2007/06/15更新）

～成城・川崎市北部・町田近辺が中心です～

小田急沿線(一部南武線・横浜線の店も入っていますが)で美味しいケーキ屋を紹介します。
評価はケーキの味重視で評価しています。
　　　Ａ：遠方から行く価値あり。
　　　Ｂ：近隣・沿線の方にお勧め。
　　　Ｃ：その街お勧めのケーキです。

（2005/11/30更新）