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歩いて15分、という自宅からの距離は採点を甘くさせる要素かもしれない。だが、歩いて20分のれもん屋に優ることはあれ、劣ることはないと思う。この店の弱点は、前の評者氏が仰るように酒。自分は大酒飲みなので、一番搾りかスーパードライの瓶しかない、という現状が打破すべきである、という点には大いに、力を込めて同意。特に熱々をハフハフやって食うお好み焼き屋には生ビールは必須だと思うし、ツマミにいいカキ焼きなぞには、是非上質の日本酒がほしい。近在に神田和泉屋のような我が国最高峰の酒販店があるのに、一体なにをや…
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文句なし。
旨いです。ウマいんです!
関西出身者としては、東京では、お好み焼き屋の絶対数が少ないので、上京以来、お好み焼き自体、食べる機会が少なくなってしまった上に、「お好み焼き=関西風」で育ってきた為、ここのお好み焼きとの出会いは本当に衝撃的でした。
千切りキャベツを山盛り使います。
具材のメインがキャベツなので、ボリュームたっぷりに見えても、決して胃にもたれたりしません。
たっぷりのキャベツが水分を飛ばし、ぎゅっと圧縮されると、キャベツ本来が持っている甘味が引き立ちます。
常連に…
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旨いです。ウマいんです!
関西出身者としては、東京では、お好み焼き屋の絶対数が少ないので、上京以来、お好み焼き自体、食べる機会が少なくなってしまった上に、「お好み焼き=関西風」で育ってきた為、ここのお好み焼きとの出会いは本当に衝撃的でした。
千切りキャベツを山盛り使います。
具材のメインがキャベツなので、ボリュームたっぷりに見えても、決して胃にもたれたりしません。
たっぷりのキャベツが水分を飛ばし、ぎゅっと圧縮されると、キャベツ本来が持っている甘味が引き立ちます。
常連に…
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昼 1,000円以下
夜 1,000円以下

友人・同僚と
【個人的評価】S
東京ではイチバンおすすめできる広島風お好み焼き屋さん。
店員さん、雰囲気ともに、広島な感じが◎です。
【場所】A
神田の駅からすぐ。
【料理】(味:A 価格:A 量:A)
豚玉がスタンダードで好きです。
しっかりと焼く時に押して焼いているので余分な水分が抜けてあんなに山盛りにされたキャベツがあっという間に圧縮されて甘味だけが残ってほんとうにおいしいです。
【店内】(雰囲気&居心地:B 清潔さ:C)
雰囲気は広島の普通のおばちゃんがやっているお店っぽ…
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東京ではイチバンおすすめできる広島風お好み焼き屋さん。
店員さん、雰囲気ともに、広島な感じが◎です。
【場所】A
神田の駅からすぐ。
【料理】(味:A 価格:A 量:A)
豚玉がスタンダードで好きです。
しっかりと焼く時に押して焼いているので余分な水分が抜けてあんなに山盛りにされたキャベツがあっという間に圧縮されて甘味だけが残ってほんとうにおいしいです。
【店内】(雰囲気&居心地:B 清潔さ:C)
雰囲気は広島の普通のおばちゃんがやっているお店っぽ…
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全席鉄板で食べることができるのが私的には二重丸。
なかなか、東京では鉄板で食べさせてくれるところがなくて、いい店を見つけたと思ってます。
味も、なかなかおいしいく、本場の広島の店と比較してもおいしい部類に入ると思います。
そばをその場で茹でて入れる店も東京では初めて見ました。
広島で、いつも行っていたお気に入りの店が、そばを茹でてるところだったのでたいへん懐かしく感じました。
お好み焼きを焼いているおじさんも、なかなか気の利く人で、接客の方もグーです。
驚いたのが、「お客さん、広島の…
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なかなか、東京では鉄板で食べさせてくれるところがなくて、いい店を見つけたと思ってます。
味も、なかなかおいしいく、本場の広島の店と比較してもおいしい部類に入ると思います。
そばをその場で茹でて入れる店も東京では初めて見ました。
広島で、いつも行っていたお気に入りの店が、そばを茹でてるところだったのでたいへん懐かしく感じました。
お好み焼きを焼いているおじさんも、なかなか気の利く人で、接客の方もグーです。
驚いたのが、「お客さん、広島の…
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カープ。カープ!これほど魂を揺さぶる店名があろうか。
1年中同じところで働くことを嫌ったために季節労働者と呼ばれ、
通常の3倍というフレーズにパブロフの犬の如く反応してしまう私にとって
鯉のぼりの季節までは強い赤ヘル軍団を愛するようになるのは歴史の必然であった。
しかし無精者の私にとって、この店の存在を知ってから1年以上経って
ようやく訪問するのもまた自然の理であった。
壁に貼ってあるカレンダー(4月は木村拓也。勿論SMAPのではない)を見ながら
全部入り・そば入り(\1,40…
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1年中同じところで働くことを嫌ったために季節労働者と呼ばれ、
通常の3倍というフレーズにパブロフの犬の如く反応してしまう私にとって
鯉のぼりの季節までは強い赤ヘル軍団を愛するようになるのは歴史の必然であった。
しかし無精者の私にとって、この店の存在を知ってから1年以上経って
ようやく訪問するのもまた自然の理であった。
壁に貼ってあるカレンダー(4月は木村拓也。勿論SMAPのではない)を見ながら
全部入り・そば入り(\1,40…
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ふと、広島風お好み焼きが食べたくなった。
そんなこんなでやってきました。
全部入りそばで頂きました。
ぷりっぷりのイカとエビがたまらなくこのお好み焼きとマッチング。
「あぁ、広島で旅行したときに食べた味はこんなやったなぁ」
などと回想モードに浸りつつ舌鼓。
お店の雰囲気も、狭いけどなんか嬉しい楽しい。
帰るときに「すんません、後ろ通りま~す」などと
他のお客さんにイスを引いてもらうのもまた、逆に人情味を感じるじゃありませんか。
ただ、流石は人気店。
後続の行列待ち…
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そんなこんなでやってきました。
全部入りそばで頂きました。
ぷりっぷりのイカとエビがたまらなくこのお好み焼きとマッチング。
「あぁ、広島で旅行したときに食べた味はこんなやったなぁ」
などと回想モードに浸りつつ舌鼓。
お店の雰囲気も、狭いけどなんか嬉しい楽しい。
帰るときに「すんません、後ろ通りま~す」などと
他のお客さんにイスを引いてもらうのもまた、逆に人情味を感じるじゃありませんか。
ただ、流石は人気店。
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東京で食べる広島流お好み焼きとしてはTOPクラスであることは間違いありません。
丁寧な焼き方とはいえませんが、広島では観光客相手の店以外は基本的にこんな感じです。
東京の広島流お好み焼きやさんで、鉄板席(カウンター)のみというあたりが非常に
珍しいですが、これも広島ではこれが普通です。
いつまでも元気に経営してほしいと思っています。
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丁寧な焼き方とはいえませんが、広島では観光客相手の店以外は基本的にこんな感じです。
東京の広島流お好み焼きやさんで、鉄板席(カウンター)のみというあたりが非常に
珍しいですが、これも広島ではこれが普通です。
いつまでも元気に経営してほしいと思っています。
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お客さんは広島出身者かその連れがほとんどだったんじゃないでしょうか。本当に混んでいて、次から次へと行列。広島出身ではない私にもとってもおいしく、山のようなキャベツその他の野菜がぎゅっとつまったお味。手許のソースボトルで味を調節しながらいただくお好み焼きにはすっかりはまってしまいました。今まで食べた広島風の東京のお店の中では一番。
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2004/11/9
お好焼き700円を食べました。皆さんの評価にあるようにとても良いお店です。私が今まで食べた、広島焼きの中ではNo.1ですね。秘密は、もやし(見た目ちょっと普通と違います。)、トロロコブみたいなもの、ソース(おたふくソースをベースにアレンジしているのか?)と思うのですが、皆様は如何思われます?お好み焼きはソース味がベースですので量が多いと飽きるのですが、量も適度でよいと思います。もちろんビール500円は必須でしょう!
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お好焼き700円を食べました。皆さんの評価にあるようにとても良いお店です。私が今まで食べた、広島焼きの中ではNo.1ですね。秘密は、もやし(見た目ちょっと普通と違います。)、トロロコブみたいなもの、ソース(おたふくソースをベースにアレンジしているのか?)と思うのですが、皆様は如何思われます?お好み焼きはソース味がベースですので量が多いと飽きるのですが、量も適度でよいと思います。もちろんビール500円は必須でしょう!
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/01(火)
2009/11/30(月)
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2005/03/04のクチコミ
いつも食べるのは、そば入り全部入りです。まず、これでもかと云う程のキャベツをうず高く積み上げる様に圧巻!全部食えるんかいなと、思わずたじろいでしまいます。でも焼き上がりは標準サイズになってますので、ご心配なく。そばっていっても、むかし給食で食べたソフト麺に近いかな。これはこれでアリだと思います。今どきのお好み焼き屋にありがちな、マヨネーズなんかは無いけれど、ミツワの激辛ソース(東京ではここしか見かけない…
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