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- よーぜふBさん(117)
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よーぜふB(117)- 2008/05/11


如月(253)- 2008/03/10

yohee3(1)- 2007/08/29

がじゅ(17)- 2007/06/24


ひぐちゃま@お疲れちゃま♪(191)- 2007/03/02
Journal of Okonomiyakiology(10)
広島風お好み焼きは、ご飯とオカズを併せ持った素晴らしい料理だと思っていたのですが…
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カープ@神田
広島風お好み焼きをめぐる冒険@トーキョーはまだまだ続いています。 神田駅北口至近のその名も『カープ』というお店へ。 名前からして、??...…
2008/03/16 日々ノ記録@トーキョー
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カープ 東京支店
[住所] 千代田区神田鍛冶町3-5[電話] 03-5296-0080 [定休日] 日曜 [平日] 11:00 - 22:00[土曜日] 11:00 - 21:00[アクセス] 神田関西風お好み焼き/広島風お好み焼き/もんじゃ焼き/その他…
2007/10/19 東京お好み焼きレシピ 関西風 広島風 お好み焼き屋さん
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2008/05/11
まずは初心者用知識を少し。 この店のお好み焼きの基本形は「野菜焼き」ですが、これには豚肉と卵(平焼き薄目玉焼き)が含まれます。ですので、この店の野菜焼き=普通の店の「豚たま」です。知らずに「豚たま」と言うと、年配の親父さんからはぶっきらぼうに「あぁ? うちにはないよ。」と言われ… [ クチコミ詳細 ]