梅もと のクチコミ一覧 得票数順

久しぶりに鬼子母神前のデカ盛り店梅もとに行きました。
ここの名物は、テレビ番組でも紹介される「つけめん」。
麺は、１玉150グラム（茹で上がり300グラム）。
サイズは、小盛１玉〜クレーター盛25玉（茹で上がり7.5キロ！）まで10段階あり、どれを選んでも700円と太っ腹！
ただし、１時間以内に完食できないと、地球盛３玉〜ブラックホール盛10玉は700円、流星盛20玉とクレーター盛25玉は2,000円のペナルティがあります。
入口で食券を買う時に、店員さんが教えてくれるので、初心者…
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つけめん地球盛を食った。創業30周年の鬼子母神前の老舗。
麺は極細～細で薄黄色、まま食べてもなかなかいい、細いけどコシがある。つけ汁は醤油、だしが良く出て旨味がある、それを完全に覆い隠して薄茶色のごまダレが載り、さらに大量の油が表面に載っている。チャーシューは麺となじませるためか、バラ肉を極細にくずした感じで入っている。トッピングにチャーシューはないが、肉気少なめでも満足できた。
鬼子母神前の下町情緒を感じさせる道幅の狭い小さな商店街にある店。奥には座敷席があり、手前に４席カウンターがある。…
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どうしてつけ麺ってーと甘くなっちゃうんですかねー？
今まで食べたつけ麺の中で最大に甘かったです。
甘くするメリットって何かあるんでしょうか？不可思議な、、、

量を欲するかたにはおすすめできます。
また、客への応対も良くそのあたりは好印象です。

ひも靴では行かれぬよう、ブーツなどもってのほかです。
（混んでくると座敷に通されるので）

★2.8
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９９年に○神本発売されて以来、青葉や麺屋武蔵と共に毎年掲載されているこのお店、以前から狙っておりました。

店内覗くと、幅の狭いカウンター４席ほどしかなく、よく見ると奥に座敷がありテーブルが数卓あります。座敷に上がる時には靴をビニール袋に入れる必要があり、埼玉のつけめん丸永が思い出されます。
座敷に上がるとやたらと笑っていいともに採用されたつけ麺の写真と芸能人のサインが大量に張られております。ざっと５０枚位でしょうか。

○神本の情報ではねぎ豚らーめん（８５０円）が美味しい…
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　スープは鶏が強い。あと甘味が強かったのが昆布ではないかと。これがあっさりな上にけっこう薄い。もう少し濃くても良かったかな。パワーはないが誠実な作りなのは伺える。
　麺は中太の縮れ麺で、割と柔らかめの仕上がりなのに食べ終わるまで同じ固さだった。スープの味が強ければ麺とは非常に相性がいいと思う。
　具は豚に驚かされる。普通にチャーシューではなく肩バラの部分が角煮状態でごろっと転がっている。脂っこくなくぱさつかず非常に美味い。長ネギは小口ではなく粗微塵なのだがこれが甘いのに驚いた。白髪ネギにやら…
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つけめん、いただきました。麺は細い固めのストレート麺。歯ごたえがあっておいしかったですね。スープはアツアツで、中にコンビーフ状のお肉が入ってます。一口食べて「うまい！」と思うコクがありましたが、甘すぎて、食べていくうちに飽きてきます。もうちょっと醤油ッけがほしいところ。スープ割りでもらった割りスープが美味だったので、次回はしるそばに挑戦したい。
あと、水餃子をいただきましたが、かつお系のさっぱり出汁にニンニクのきいたつるりん餃子がたっぷり入っていて、しみじみおいしかった。
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つけ麺をいただきました。
今まで食べてきたつけ麺とは一味違う味わいでおいしかったですね。

甘味が強い感じのスープです。

場所柄、なんども行こうとは思えませんが、機会があればもう一度食してみたく思っています。
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つけめん宇宙盛を食べました。胡麻風味の味噌ベースのかなり甘いつけだれで、細い縮れ麺を食べます。
店は古くてかなり小汚かったけど、店員の応対は何故かファーストフード風に気持ちいいです。つけだれは表面がラードの層で覆われていて、一見札幌ラーメン風。最初は美味しいです、甘くて最後は飽きました…。麺は細麺でスープに負け気味で、なかなか麺の味がしないのが惜しいところです。つけだれとの絡みは良すぎるくらい。具はほぐれた煮豚が沈んでいたものと、麺にのり＆刻みネギが気持ち乗っていました。お腹一杯食べられる店…
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普通の民家を改造した造りの店なので、目立たない店構えで、中もすごく狭いです。
「つけめん（大盛）」を注文。つけだれは、普通は辛口で酸味があるものだと思うのですが、ここのは胡麻が利いていて、結構甘めです。スープで割ってもらわなくても、そのまま飲めるほどです。麺も美味しかったです。量的には、大盛でも少々物足りなさを感じました。地球盛で腹一杯になれるかなと思います。
余談ながら、ブラックホール盛では、つけだれが足りなくなるのでは？
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ねぎ豚ラーメンを食べながら出汁の後味や風味がなかなかやってこないのを
思うとやはり上品すぎるきらいがある気がする。
素材とスープの絡みなどが自分と合わないと言えばそれまでなのだが。
舌が肥えてからリトライしたい。
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