梅もと のクチコミ一覧 新着順

2009/07/11(土) 11:50
以前、鬼子母神に行ったとき寄ったが改装中だったので食べ損ねた店。
池袋に移転したと聞いて行ってみると、ここって以前に油そばの甚六亭があった場所では。
・雰囲気
お昼前ですでに満席。
内装は甚六亭の店舗をほぼそのまま利用した感じ。
・注文
つけ麺中盛り\700
・味
つけ麺には珍しく細いストレート麺。コシのあるひやむぎみたいな感覚。
つけダレは醤油か味噌から選べる。シンプルな味でトッピングもほとんどない。
特徴としては表面を覆いつくすよ…
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つけめん中盛を注文。つけ汁は醤油か味噌が選べます。


店内はちょっと騒がしい。ウェイトレスのおば様がせわしなく動く。


席は８割ほど埋まってましたが、５分ほどで登場。
麺は極細麺で、食べやすい。ですが、見た目も味も黄色っぽい素麺のよう。もう少し工夫が欲しい。
スープは甘めの醤油ベース。胡麻が大量に浮かんでます。所々に唐辛子のようなものが見受けられ、若干ピリッとします。ぬるかったのが残念。


全体的に無難な味です。甘いのが苦手でなければ大丈夫かと。
25玉まで値段据え置きなので、大食いの…
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2009/5分

5/11に、鬼子母神前(メトロ雑司が谷)より移転開店しました。
旧店舗は狭かったですが、風情ある雰囲気が魅力的でした。店舗は移転してもここならではのねぎ豚らーめん、浜塩めん、つけめんは当然健在です。つけめんは現時点２５玉（クレーター盛）が最大です^^;;

ねぎ豚らーめん(850円)
旧店舗時代からの名物メニューです。完全に澄んでいるスープではないですが、醤油味が満喫できます。さらにチャーシューの角煮のような感じがなつかしさとともに梅もとらしさを堪能できる１杯。
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09.04.15　11:15頃訪問で先客４名。4/18に一度閉店し、南池袋に移転するとの事なので、移転前に訪問してみました。この地で３５年間営業したそうです。話題性でデカ盛のつけ麺が有名ですが、もともとはねぎ豚らーめんが看板のようです。ねぎ豚らーめん￥850と、水餃子￥250を某携帯サイトのクーポンでいただきました。

具は煮豚２・粗めの白髪ねぎのみで豚は軟らかでやや甘め、味は普通です。

あっさりしたバランス系のスープは、ほどよい甘さでスッキリとした味。ネギの風味がよく合いますが、出汁…
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大盛りを売りにしても、正直麺がおいしくないので微妙です。
つけダレも甘くて、あまり好みではありませんでした。
好きな人は好きなんだろうと思います。
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久しぶりに鬼子母神前のデカ盛り店梅もとに行きました。
ここの名物は、テレビ番組でも紹介される「つけめん」。
麺は、１玉150グラム（茹で上がり300グラム）。
サイズは、小盛１玉〜クレーター盛25玉（茹で上がり7.5キロ！）まで10段階あり、どれを選んでも700円と太っ腹！
ただし、１時間以内に完食できないと、地球盛３玉〜ブラックホール盛10玉は700円、流星盛20玉とクレーター盛25玉は2,000円のペナルティがあります。
入口で食券を買う時に、店員さんが教えてくれるので、初心者…
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醤油系であっさり。飽きのこない味です。
つけ麺の「宇宙盛り」とかが一律７００円で有名です。
テレビによく出てますが、麺がとても冷たいので、食べ終わる頃にはつけ汁のほうが冷えて油の膜がはってしまいます。無敵家のように熱い麺と選べるようにしてほしい。

個人的には醤油系と、「浜塩めん」が貝のエキスがよくでた塩味で定期的に食べたくなります。

カウンターは狭くて古くてキツイですが、奥が民家みたいな座敷になってて、女性も結構います。

11:00開店とほぼ同時に行けば並ばずに入れます。 …
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９９年に○神本発売されて以来、青葉や麺屋武蔵と共に毎年掲載されているこのお店、以前から狙っておりました。

店内覗くと、幅の狭いカウンター４席ほどしかなく、よく見ると奥に座敷がありテーブルが数卓あります。座敷に上がる時には靴をビニール袋に入れる必要があり、埼玉のつけめん丸永が思い出されます。
座敷に上がるとやたらと笑っていいともに採用されたつけ麺の写真と芸能人のサインが大量に張られております。ざっと５０枚位でしょうか。

○神本の情報ではねぎ豚らーめん（８５０円）が美味しい…
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　スープは鶏が強い。あと甘味が強かったのが昆布ではないかと。これがあっさりな上にけっこう薄い。もう少し濃くても良かったかな。パワーはないが誠実な作りなのは伺える。
　麺は中太の縮れ麺で、割と柔らかめの仕上がりなのに食べ終わるまで同じ固さだった。スープの味が強ければ麺とは非常に相性がいいと思う。
　具は豚に驚かされる。普通にチャーシューではなく肩バラの部分が角煮状態でごろっと転がっている。脂っこくなくぱさつかず非常に美味い。長ネギは小口ではなく粗微塵なのだがこれが甘いのに驚いた。白髪ネギにやら…
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ねぎ豚ラーメンを食べながら出汁の後味や風味がなかなかやってこないのを
思うとやはり上品すぎるきらいがある気がする。
素材とスープの絡みなどが自分と合わないと言えばそれまでなのだが。
舌が肥えてからリトライしたい。
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