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ミルキーな一口目が印象的で、旨みの上に酸味が乗ってくる。スパイスは後半になって効いてくる。850円の時代から食べているが、マイナーチェンジは相当やっている。50回以上は変えているんじゃないかな。昔はクミンが強かったし、仕上げのガラムマサラはシナモンを主体にクローブもわりと使っていた。今はいろんな意味でカルダモン主役にシフトした。荒々しいタッチは影を潜め、目の細かいザルというかフレンチでいうところのシノワで漉してもいる。この工程は2段階にしていると思う。その昔のコールマンカレーが進化して現在の標…
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新宿の有名どころのカレーを食べながら、何軒目になるんでしょうか。
今回は有名すぎるところをチョイスしてみました。
多分、中学生の頃に母に連れられて着た以来かな。
友人と2人と入り、友人はコールマンカリー私はインドカリーを頼みました。
カリーが来るまでのんびり見渡すと。
ほとんど若いお客がいませんでした。
平日のランチ時間だったのですが、40代以上のサラリーマンが2割ぐらいで
あとの8割はマダムばかりでした。。。
お店の雰囲気はデパートのレストランみたいな感じで
取り立てて綺麗で…
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今回は有名すぎるところをチョイスしてみました。
多分、中学生の頃に母に連れられて着た以来かな。
友人と2人と入り、友人はコールマンカリー私はインドカリーを頼みました。
カリーが来るまでのんびり見渡すと。
ほとんど若いお客がいませんでした。
平日のランチ時間だったのですが、40代以上のサラリーマンが2割ぐらいで
あとの8割はマダムばかりでした。。。
お店の雰囲気はデパートのレストランみたいな感じで
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小学生のころから40年来、ここのカレーを食べています。味が変わったと書かれている方がいましたが、私はそうは思いません。付け合わせは変わりましたし、確かに少し辛くなくなったかなという気もしますが、ご本体の味も小骨の多さもライスの質も昔のままです。世間には、ここのカレーのパクリとは言わないまでも、準真似若しくは部分採用的なカレーが多くなったように感じますし、最近になって初めて食される方はインパクトが薄いのかもしれませんが、日本の食文化史に残る一品には敬意を表したいと思います。
念のためですが、…
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「中村屋」というネームバリューに何の感慨もない俺。幼き頃、ちょっとでも小洒落た家庭で育てられていれば、「新宿にお出かけの際のお食事は中村屋」なーんてことがあったのかも知れないが、残念ながらそんな環境で育ったお上品な子ではない。だから「中村屋」という屋号にノスタルジーを感じることもないのだろうか。
店内はファミレスそのもの。明るい店内で店員はフレンドリーでテキパキと動いている。カレーは何種類か食べたんだが、特徴も印象も強く俺の中には残っていない。それこそファミレスで喰うカレーに毛が生えたよう…
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店内はファミレスそのもの。明るい店内で店員はフレンドリーでテキパキと動いている。カレーは何種類か食べたんだが、特徴も印象も強く俺の中には残っていない。それこそファミレスで喰うカレーに毛が生えたよう…
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昼 1,000~3,000円
夜 1,000~3,000円

一人ご飯
本格的あるいはインド直伝のカレーというのも比較的食べやすくなってきて、中村屋のカレーは決して本場の味を再現するだけの物でなく、ご飯にかける日本料理としての最適化も行われていると理解できてきました。ご飯もおいしく炊けており、鶏肉もとってもフレッシュさを感じさせる煮込み方で、何時行っても安心して食べられます。過度に特別なスパイスの香りが気になるわけでもなく、やはり日本風土に深く根付いてきたものであることを感じさせます。
また、ルパでいうなら、ホンスー麺という硬焼きそばも大好きなのですが、どうして…
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また、ルパでいうなら、ホンスー麺という硬焼きそばも大好きなのですが、どうして…
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忙しくても、一人でも、美味しいものが食べたい私は時々利用します。
たまにはカリー以外の物を食べてみようかなと、サンプルを見ている時には思うのですが、
席に案内されるとついつい「インドカリーとアイスインドティー」と、言ってしまいます(笑)
たまにご飯がやわらかめの時があり、
「カリーのご飯は硬いのがいいんだよう!」
と心の中で残念に思いつつも、ぺろりと頂いてしまいます。
確かにレトルトや缶詰めのカリーも素晴らしい!
なかなかお店に足を運べない方は是非それらで楽しんでみて頂きたいと思い…
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たまにはカリー以外の物を食べてみようかなと、サンプルを見ている時には思うのですが、
席に案内されるとついつい「インドカリーとアイスインドティー」と、言ってしまいます(笑)
たまにご飯がやわらかめの時があり、
「カリーのご飯は硬いのがいいんだよう!」
と心の中で残念に思いつつも、ぺろりと頂いてしまいます。
確かにレトルトや缶詰めのカリーも素晴らしい!
なかなかお店に足を運べない方は是非それらで楽しんでみて頂きたいと思い…
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おいしいと思います。
他の方も仰るように、雰囲気はねぇ...
それから、中村屋のレトルトカレーにバター加えれば
ほとんどおんなじ味になりそうな気も.....
それだけレトルトの完成度が高いということでもありましょうが。
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他の方も仰るように、雰囲気はねぇ...
それから、中村屋のレトルトカレーにバター加えれば
ほとんどおんなじ味になりそうな気も.....
それだけレトルトの完成度が高いということでもありましょうが。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/02(土)

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天天常常回転坊 横浜中華街店(4)
3.8pt石川町, 日本大通り, 元町・中華街 / 飲茶・点心
- 番組:新春美川・はるなの食いだおれ旅SP〜横浜ウラ中華街から房総海鮮市場まで〜
- 出演:美川憲一 / はるな愛

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ひまわり亭(1)
3.0pt人吉温泉, 人吉, 相良藩願成寺 / 和食一般
- 番組:知っとこ!
- 出演:中島知子 / 松嶋尚美
2010/01/01(金)

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中村孝明 ARIAKE(11)
3.6pt有明(東京), 国際展示場, 国際展示場正門 / 和食一般
- 番組:芸能人格付けチェックこれぞ真の一流品だ!お正月スペシャル
- 出演:梅宮辰夫 / 泉ピン子

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つけめんTETSU 品川店(21)
3.4pt品川, 北品川, 高輪台 / つけ麺
- 番組:お願い!ランキング
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昼 1,000~3,000円
2008/06/04のクチコミ
昔、デパートにあった古きよき大食堂のような雰囲気。広々としていて活気があります。年齢層としてはちょっと高め。40〜60代が多いかな?
インドカリー(1470円)を注文。ご飯を少なめにすると100円引きになります。昭和2年発売の、日本で初めての純印度式カ…
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